Statistics for Etude de l’impact de l’encapsulation dans des cellules de levure sur la teneur en composés phénoliques et l’activité antioxydante d’une plante médicinale (Cynara scolymus L.)
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| Etude de l’impact de l’encapsulation dans des cellules de levure sur la teneur en composés phénoliques et l’activité antioxydante d’une plante médicinale (Cynara scolymus L.) | 29 |
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