BEHLOUL , SanaBELBALI , NihadBOUAFFAR , Nour EdouhaHACHICHA , RayaneGHANNAM , Maya2026-01-142026-01-142025http://dspace.univ-skikda.dz:4000/handle/123456789/5721Les huiles essentielles représentent une alternative prometteuse aux agents antimicrobiens synthétiques, grâce à leurs propriétés naturelles et leur faible toxicité. Dans ce travail, nous avons élaboré un gel antibactérien à base de trois huiles essentielles : Laurus nobilis, Mentha piperita, et Picea mariana, incorporées dans deux types de gels : un formulé avec de la gomme xanthane, et l’autre avec de l’agar-agar. L’objectif principal de cette étude est d’évaluer l’efficacité antibactérienne de ces formulations contre trois souches bactériennes : Escherichia coli, Staphylococcus aureus, et Pseudomonas aeruginosa. Les résultats ont montré que seul le gel à base de gomme xanthane a présenté une activité modérée contre Escherichia coli, tandis qu’aucune activité antibactérienne n’a été observée contre les autres souches. Les formulations à base d’agar-agar n’ont pas montré d’effet significatif. Ces résultats indiquent que, bien que certaines huiles aient un potentiel antibactérien, leur efficacité peut être limitée par la forme galénique ou la concentration utilisée. Des études supplémentaires sont nécessaires pour optimiser la formulation, notamment en ajustant les proportions ou en combinant d’autres agents actifs pour renforcer l’efficacité antimicrobienne du gel.frMémoire de Master