Matmed, MaïssaSissaoui ,RiyaneBoucenna, ManelFerroum, MeriemBoudjellab, Zine-Eddine2024-04-242024-04-242023http://dspace.univ-skikda.dz:4000/handle/123456789/1357Le venin d'abeille est traditionnellement utilisé dans le traitement de certains problèmes de santé, en raison de ses propriétés biologiques efficaces. Comme le venin des sous-espèces d'abeilles algériennes (Apis melliféra intermissa et Apis melliféra sahariensis) n'ont pas été étudiés, la présente étude a été consacrée à l'étude in vitro des activités anti-oxydantes, anti-inflammatoires et anti-lithiasiques d'Apis melliféra sahariensis. L'activité antioxydant du venin d'abeille brut de différentes concentrations (0,5 ; 1 ; 2 et 4 mg/ml) a été évaluée par le test de DPPH, et l'activité anti-inflammatoire a été étudiée en utilisant la méthode de dénaturation de l'albumine sérique bovine (BSA) induite par la chaleur. L'activité anti-lithiasique contre la cristallisation de l'oxalate de calcium a été testée par la mesure de la turbidité en présence ou en l'absence du venin. Les résultats ont montré une activité antioxydant efficace, présentée par une concentration demi-maximale élevée (EC50); 2,33 ± 0,04 par rapport à celle de l'acide ascorbique (1,03 ± 0,06) et du BHT (0,45 ± 0,04). De même, le venin d'abeille a révélé une activité anti-inflammatoire potentielle supportée par une concentration maximale médian d’inhibition élevée de dénaturation de la BSA (IC50 = 8,34 mg/mL) par rapport à celle du diclofénac (CI50 = 6,78 mg/mL). De plus, l'activité anti-lithiasique atteint le pourcentage maximal d'inhibition de la cristallisation de l'oxalate de calcium à la concentration de 4 mg/ml de 90% et 80% pour le venin d'abeille et l'acide citrique, respectivement pour le test de nucléation, et de 68% et 59% pour le essai d'agrégation. En conclusion, nous nous attendions à ce que cette enquête encourage une exploration plus poussée de nouveaux médicaments pour la prévention et le traitement des maladies oxydatives, inflammatoires et de la lithiase urinaire.frMémoire de Master