Zaoui, KhouloudSemouma, DouniaMaar, RamziAmira, Khedidja2024-11-122024-11-122024http://dspace.univ-skikda.dz:4000/handle/123456789/3383Le Lentisque, ou scientifiquement connu sous le nom de Pistacia lentiscus, est l'une des plantes médicinales aromatiques aux grandes propriétés thérapeutiques. Il est largement répandu dans les régions du bassin méditerranéen et est utilisé dans de nombreux autres domaines de la vie en raison de ses propriétés distinctives. L'objectif de notre travail est de révéler quelques substances chimiques actives présentes dans l’extrait aqueux des feuilles de Pistacia lentiscus. Nous avons confirmé la présence de saponines, de tanins et de flavonoïdes et l’absence de terpènes et d'alcaloïdes dans l'extrait aqueux de cette plante, confirmée par des changements de couleur et l'apparition de mousse après l'ajout de certains réactifs chimiques et de l’eau distillée. Ces substances ont de nombreux avantages médicinaux, notamment leur activité antioxydante, leur activité antibactérienne, antivirale et antiinflammatoire, ainsi que d'autres caractéristiques.frMémoire de Master