Synthèse des nanoparticules d’argent à base d’extrait d’algue brune Padina pavonica et évaluation de leurs propriétés antioxydantes

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dc.contributor.authorSeghir, Achouak
dc.contributor.authorSilini, Khouloud
dc.contributor.authorLekhal, Nour Djihen
dc.contributor.authorLaouira, Amani Hadjer
dc.contributor.authorBoulechfar, Safia
dc.date.accessioned2024-10-17T13:23:13Z
dc.date.available2024-10-17T13:23:13Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractCette étude a pour objectif la valorisation de l’algue Padina pavonica en évaluantsespropriétés antioxydantes. La première démarche dans cette étude consiste à uneextraction et synthèse des nanoparticules d’argent à base de cette algue. La teneur en substances bioactives a été déterminée par des tests spectrophotométriques. L’activité antioxydante a été évaluée par quatre méthodes (DPPH, ABTS, FRAP et phénanthroline). Les résultats obtenus ont révélé la richesse de l’extrait éthanolique de Padina pavonica en polyphénols, flavonoïdes, chlorophylles et caroténoïdes.Ainsi, les tests de l’activité antioxydante ont montré que l’extrait et les nanoparticules possèdent une capacité à piéger les radicauxlibres et à réduire les ions ferriques. En général, la richesse de P. pavonica en composé bioactifs aux propriétés antioxydantes suggèresa potentielleutilisation dans les industries cosmétique, alimentaires, pharmaceutiques.
dc.identifier.urihttp://dspace.univ-skikda.dz:4000/handle/123456789/2853
dc.language.isofr
dc.publisherFaculté des Sciences
dc.titleSynthèse des nanoparticules d’argent à base d’extrait d’algue brune Padina pavonica et évaluation de leurs propriétés antioxydantes
dc.title.alternativeBiochimie Appliquée
dc.typeMémoire de Master
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