Étude de la germination et la croissance des graines d’avocatier (Persea americana L.) sous l’effet des biostimulants naturels
Loading...
Date
2025
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Faculté des Sciences
Abstract
Ce mémoire s’inscrit dans une démarche d’agriculture durable visant à optimiser la germination et la croissance initiale des graines d’avocatier (Persea americana Mill.), culture émergente en Algérie, notamment dans la région de Skikda. L’étude a évalué l’effet de trois biostimulants naturels (curcuma, ortie et fenugrec), appliqués à différentes doses (curcuma : 1 g/L, 4 g/L, 10 g/L ; ortie : 1 g/L, 5 g/L, 10 g/L ; fenugrec : 5 g/L, 15 g/L, 30 g/L), sur plusieurs paramètres germinatifs et de croissance. Les extraits aqueux ont été préparés à partir de parties spécifiques de chaque plante et appliqués aux graines d’avocat prétraitées. Les résultats ont montré que le fenugrec était le plus efficace, avec un taux de germination de 100 % à toutes les doses, suivi du curcuma à 4 g/L et 10 g/L, qui a présenté une efficacité significative avec un taux de germination de 90 % et 95 %, respectivement, tandis que des doses faibles de curcuma (1 g/L) ont inhibé la germination (0 %). L’ortie a eu un effet modéré mais constant, avec un taux de germination variant de 50 % à 60 % selon la dose, particulièrement sur la vigueur et le temps moyen de germination, avec un TMG de 26 jours. Le fenugrec a également obtenu la meilleure performance en termes de vitesse de germination (IVGr = 0,216) et de durée moyenne de germination (TMG = 22,33 jours), avec des radicules et hypocotyles développés respectivement de 16,67 mm et 33,33 mm à la dose de 30 g/L. Le curcuma, bien que performant à des doses élevées (radicules de 15,33 mm et hypocotyles de 30 mm à 10 g/L), a montré des résultats variables et inhibiteurs à faible concentration, tandis que l’ortie a présenté des résultats irréguliers mais bénéfiques pour certains paramètres, avec des radicules de 14,2 mm et des hypocotyles de 28 mm à 5 g/L. Cette étude met en lumière le potentiel des ressources végétales locales comme alternatives naturelles pour renforcer la production de plants d’avocatier vigoureux tout en réduisant la dépendance aux intrants chimiques