Effet du stress hydrique sur quelques paramètres de croissance de deux génotypes de blé dur (Triticum durum Desf)

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Date
2022
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Faculté des Sciences
Abstract
La sécheresse constitue le principale contrainte abiotique responsable de la faiblesse du rendement des céréales et celui du blé dur. La resistance a la sécheresse est un phénomène complexe faisant intervenir devant les contraintes environnementales, de nombreux mécanismes d’adaptation interagissant entre eux et les conditions du milieu. L’identification des mécanismes de resistance demeure déterminante dans toutes manipulations de création de matériel végétal tolérant a cette contrainte abiotique. Le travail entrepris se fixait comme objectifs la sélection des paramètres d’ordre divers impliques dans la fonction de tolerance au deficit hydrique chez le blé dur. Lors de cette étude nous avons étudié la réponse de ces deux variétés de blé dur au stress hydrique (100%.50%.25% de CC), en etudiant quelques paramètres morphologiques et physiologiques. Notre étude a montré que le blé est une plante sensible aux contraintes abiotiques qui limitent la productivité céréalière. La réponse au stress hydrique chez les deux variétés de blé dur testées (Moulet Eddar et Aouled Moustefa) révèle l’existence d’une grande variabilité pour la plupart des paramètres morphologiques, physiologiques et biochimiques mesurés, à savoir, la longueur du pédoncule, la biomasse aérienne, la biomasse racinaire e, La surface foliaire, La teneur relative en eau et le taux des pigments chlorophylliens. L’effet du stress hydrique est bien marqué entre les génotypes et leurs stressés. L’examen de l’ensemble des résultats obtenus dans cette partie de l'étude permet de mettre en évidence les points suivants : Une forte diminution de la surface de la feuille, la longueur du pédoncule ,la biomasse aérienne la biomasse racinaire, de la teneur relative en eau, et du taux des pigments chlorophylliens. En fin, l’étude a montré que les deux génotypes étudiés ont utilisé les mêmes stratégies de la réponse au stress hydrique mais avec des fréquences. Cela peut être utilisé comme éléments de sélection et d’amélioration du blé. Conclusion Page 40 En perspectives, il est souhaitable dans un futur travail, d’élargir l’étude sur plusieurs stades et cycle de développement de la plante, ainsi l’utilisation d’autres paramètres morphologiques et physiologiques comme critères de sélection et d’amélioration des plantes et d’appliquer l’étude sur d’autres types de stress et/ou contraintes biotiques et abiotiques afin de cerner à mieux la problématique proposée.
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