Etude in vivo de l’activité anti-inflammatoire de l’extrait de Rubus ulmifolius
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Date
2025
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Publisher
Faculté des Sciences
Abstract
Les feuilles de Rubus ulmifolius schott sont largement utilisées en Algérie et dans la région du bassin
méditerranéen dans la médecine traditionnelle large en raison de ses propriétés médicinales.
L’objectif de cette étude était de déterminer les taux de polyphénols totaux et flavonoïdes dans
l’extrait hydro-méthanolique des feuilles de Rubus ulmifolius s. et d’évaluer son efficacité antiinflammatoire.
Pour cela, nous avons utilisé trois modèles expérimentaux d'inflammation aiguë in vivo
incluant le test l’oedème de l’oreille induit par le xylène, l’oedème de la patte induit par la λ
caragennane et la péritonite induite par la λ-caragennane.
Le test de l'oedème auriculaire causé par le xylène a montré que la consommation de l'extrait
hydrométhanolique des feuilles de Rubus ulmifolius s. à une dose de 400 mg/kg, engendrait une
réduction de l'oedème de l'oreille de 99%.
Le test de l'oedème de la patte induit par l'injection de carraghénane (1%) a montré que la
l’administration de l'extrait hydrométhanolique des feuilles de la meme plante à une dose de 400
mg/kg a réduit l'oedème de la patte de 92%.
D'autre part, le test de la péritonite induite par l'injection de carraghénane à 2% dans la cavité
péritonéale des rats a confirmé une réduction marquée du nombre de neutrophiles recrutés, atteignant
environ 89%. Cette diminution dépasse celle observée avec l’aspirine, qui a entraîné une réduction
de 85 % du nombre de neutrophiles dans le péritoine
Ces activités anti-inflammatoires peuvent être attribuées à la présence de composés bioactifs tels que
les composés phénoliques, les flavonoïdes (3,4 ± 0,05 mg EQ/g) et les polyphénols totaux (25,4 ±
0,018 mg EAG/g). Ainsi, les résultats de la présente étude confirment que les feuilles de Rubus
ulmifolius Schott possèdent une capacité anti-inflammatoire remarquable, soutenant leur usage dans
la médecine traditionnelle algérienne et pouvant être utilisées comme source naturelle potentielle dans
le développement de traitements anti-inflammatoires.