Tentative de l’évaluation d’effet bactéricide de l’huile d’oléastre appliqué sur les lapins de la race synthétique.

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Date
2023
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Faculté des Sciences
Abstract
La présente étude a été menée pour évaluer in vivo l’effet bactéricide de l’huile d’olive issue de l’oléastre (Olea europaea var. sylvetris) chez les lapins domestique de la race synthétique inoculés avec un inoculum bactérien de souche Citrobacter spp à une concentration de 108 UFC/ml. Un premier travail concerne la préparation d’un inoculum bactérien pour effectuer le test d’activité antimicrobienne et puis pour l’injecter aux lapins. Un prétraitement est fait avant l’injection pendant dix jours, puis on a procédé au traitement proprement dit, à la suite duquel il a été montré l’effet bactéricide de l’huile d’oléastre. Au tout de vue les sujets traités ont eu de la fièvre (42°C) le rétablissement a été progressive et la température elle revient à la normale (38°C) après huit jours. On outre, les résultats d’étude hématologique montrent que la majorité des paramètres, sont supérieurs au témoin sauf pour les lymphocytes et l’hémoglobine tandis que l’hématocrite accuse une diminution importante par rapport au témoin. L’étude anatomopathologique montrent des anomalies macroscopiques telle que des foyers de fibroses dans le foie et d’une hépatisation partielle pour deux sujets. Ceci étant dit l’huile d’oléastre a un effet bactéricide certain vis-à-vis de citrobacter
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