L’effet antioxydant de deux extraits butanolique d’une plante médicinale
| dc.contributor.author | Bendjama, Kenza | |
| dc.contributor.author | Bendjama, Sara | |
| dc.contributor.author | Bouhbila, Yousra | |
| dc.contributor.author | Belmeguenai, Amina | |
| dc.contributor.author | Aïssaoui, Hanane | |
| dc.date.accessioned | 2024-05-21T08:16:35Z | |
| dc.date.available | 2024-05-21T08:16:35Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description.abstract | Ce travail est consacré à l'évaluation du pouvoir antioxydant de deux extraits butanoliques provenant d'une plante médicinale appartenant à la famille des Astéracées, plus précisément du genre Centaurea. Ces extraits sont obtenus à partir des feuilles et des fleurs de la plante. Quatre méthodes ont été utilisées pour évaluer l'activité antioxydante : le test du DPPH, le test de l'ABTS, le test du FRAP et le test de la phénanthroline. Parmi ces méthodes, la phénanthroline a révélé la meilleure activité antioxydante pour les deux extraits. L'extrait n-BuOH des fleurs a présenté un A0,5 de 8,90 ± 2,23 μg/ml, tandis que l'extrait n-BuOH des feuilles a montré un A0,5 de 55,66 ± 3,47 μg/ml. Ces valeurs étaient supérieures à celles des autres méthodes évaluées. L'évaluation de l'activité antioxydante des extraits n-BuOH des feuilles et des fleurs de la plante a permis de constater que l'extrait provenant des fleurs présentait la capacité antioxydante la plus élevée. | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.univ-skikda.dz:4000/handle/123456789/1786 | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.publisher | Faculté des Sciences | |
| dc.title | L’effet antioxydant de deux extraits butanolique d’une plante médicinale | |
| dc.title.alternative | Ecotoxicologie Animale | |
| dc.type | Mémoire de Master |