Recherche in-vitro du potentiel antioxydant des extraits de Pulicaria odora L.
| dc.contributor.author | Boughazi, Soumia | |
| dc.contributor.author | Béreriche, Cheima | |
| dc.contributor.author | Toutaou, Manel | |
| dc.contributor.author | Yabram, Marwa | |
| dc.contributor.author | Basli, A. | |
| dc.date.accessioned | 2025-04-17T09:17:26Z | |
| dc.date.available | 2025-04-17T09:17:26Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.description.abstract | Pulicaria odora est une plante très utilisée en médecine traditionnelle en Algérie. Cela nous a incités à réaliser ce travail en cours, qui porte sur la teneur en polyphénols totaux, la teneur en flavonoïdes, l'activité antioxydante. Dans cette étude, nous avons tenté d'évaluer l'activité antioxydante de l'extrait préparé à partir des parties aériennes de Pulicaria odora. Nous avons tout d'abord procédé aux dosages quantitatifs colorimétriques par un spectrophotomètre UV - Vis des polyphénols totaux , ainsi que les flavonoïdes comme étant la classe la plus importante de la famille des polyphénols Les dosages quantitatifs des polyphénols totaux et des flavonoïdes ont révélé la richesse du Pulicaria odora en polyphénols ,Le pouvoir antioxydant de l'extrait brut a été évalué in vitro par les tests du DPPH et l'Inhibition de la peroxydation d’acide ascorbique est utilisé comme contrôle. Des résultats obtenus , il ressort que ces polyphénols ont une grande capacité de piéger le radical DPPH et le teste réductionnelle FRA | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.univ-skikda.dz:4000/handle/123456789/4593 | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.publisher | Faculté de sciences | |
| dc.title | Recherche in-vitro du potentiel antioxydant des extraits de Pulicaria odora L. | |
| dc.title.alternative | Biochimie appliquée | |
| dc.type | Mémoire de master |