Extraction, Caractérisation physico-chimiques et analyses biologiques de l’huile essentielle extraite des Feuilles de Pistacia lentiscus L.
No Thumbnail Available
Date
2022
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
FACULTÉ DES SCIENCES
Abstract
Depuis des milliers d’années, l’homme a su exploiter les richesses naturelles se trouvant
autour de lui pour ses besoins alimentaires et médicaux afin de retraiter et soigner toute sorte
de maladie dans un cadre scientifique.
L’aromathérapie utilise les extraits aromatiques des plantes (essences ou huiles
essentielles), elle est considérée à travers le monde comme une médecine complémentaire ou
alternative de la médecine traditionnelle.
Depuis toujours, les plantes aromatiques sont une autre source de richesse en raison de leurs
huiles essentielles, qui représentent un grand avantage économique en raison de leur
applicabilité dans divers domaines tels que l’agroalimentaire, l’industrie cosmétique et
pharmaceutique. De nombreuses utilisations signifient une augmentation de la demande sur
les marchés mondiaux ce qui augmente l’économie du pays. [1]
Par sa position géographique privilégiée, l’Algérie fait partie du bassin Méditerranéen. Le
pays jouit de plusieurs facteurs de pédogenèse et de grandes variations climatiques auxquels
s’ajoutent les ressources hydriques, ce qui correspond à une grande diversité de plantes
aromatiques et médicinales présentant un intérêt économique par une utilisation diversifiée.
Parmi elle, se trouve Pistacia lentiscus L. (Anacardiacées) connu en Algérie sous le nom de
Drou ou Darw communément appelé arbre de mastique ou lentisque. Sa résine et son huile
essentielle sont utiles pour soigner les petites blessures, comme la cicatrisation des plaies,
brulures légères et érythèmes. Il est également utilisé pour l'antagonisme oral, problèmes
respiratoires allergiques et ulcères d'estomac. [2] Ses huiles essentielles sont aussi utilisées en
pharmacie, en aromathérapie et dans la création des parfums.
C’est dans ce contexte que s’inscrit le présent travail dont l’objectif principal est d’extraire
les molécules bioactives des feuilles de Pistacia lentiscus (L.), de déterminer la concentration
des polyphénols totaux et des flavonoïdes et d’évaluer les paramètres physico-chimiques des
essences de lentisque extraites par entrainement à la vapeur et leurs activités antimicrobiennes
Notre travail présenté dans ce manuscrit est réparti en deux parties:
La première partie est scindée en deux chapitres :
Le premier chapitre est consacré aux données bibliographiques, notamment la
présentation botanique, la position géologique, les utilisations traditionnelles et la
composition phytochimique de Pistacia lentiscus L.