Sélection des génotypes tolérants au stress salin pendant la germination et la croissance chez l’orge ( Hordeum vulgare L.) et le blé dur (Triticum durum Desf. )
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Date
Faculté des sciences , 2023
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Abstract
La salinisation des sols est un processus majeur de dégradation des sols dans le monde, ce
qui affecte négativement la productivité agricole.
Ce travail consiste à étudier l’influence d’une contrainte saline représentée par différentes
concentrations de NaCl (0, 50, 100, 150 m Mol) chez le blé Dur cultivé (Triticum durum Desf)
et l’orge (Hordeum vulgare L). Dans cet intérêt et dans le but de comparer la sensibilité au sel
chez deux variétés étudiée, nous avons effectué des tests de germinations et de croissance qui
sont réalisés sur Wahbi et Fouara.
Les essais de germinations ont été réalisés dans des boites de pétri au niveau de laboratoire
de la faculté. Les résultats ont montré que le stress salin réduit le pourcentage de germination
chez deux variétés étudiés. Cependant, une différence variétale à la réponse au stress salin a été
enregistrée et la variété de blé dur Wahbi se montre la plus affectée par le stress salin.
L’essai de croissance a été réalisé sous une serre en plastique en conditions semi contrôlées.
Nos résultats obtenus montrent que le stress salin réduit les paramètres de croissance (hauteur
des plantes, teneur relative en eau, surface foliaire, longueur de l’épi) chez les deux variétés.
Notre étude nous a permis de conclue que le stress salin provoque des mêmes changements
dans les différents paramètres étudiés chez les deux variétés mais à des degrés différents