Sciences agrnomiques

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ABSAT pour l’évaluation de la qualité physico-chimique de l’eau pour une utilisation agricole (cas de STEP de Sidi Merouane) W. MILA
(Faculté des Sciences , 2023) Kechout, Aimen; Chebbour, Badreddine; Bentimama, Soumaya; Leddai, Amira; Aloui, Tamer; Mellal, N
Ce travail a pour objectif de caractérisation physico-chimique des eaux usée traitées au niveau de la STEP de Sidi Merouane, à travers une étude physico-chimique des eaux usées, et épurées (T, pH, OD, CE, MES, la DBO5, la DCO, NO2- , PO4-, NH3+), Les résultats d'analyse physicochimique des eaux usées et épurées indiquent que les eaux sont d’une température normale, un pH alcalin, un oxygène dissout élevé favorable au traitement biologique, une CE acceptable. Une élimination importante de la pollution organique après traitement se traduit par des valeurs faibles par rapport aux normes de l’OMS et J.O.R.A 2012 pour les paramètres : MES, la DBO5, DCO, NO2- , NO3- , et le NH3+, donc elle ne présente aucune restriction pour leur utilisation agricole pour l’irrigation avec une teneur très élevé de PO4- qui dépasse les normes d’irrigation, avec un rendement d’épuration de MES, DBO5 et DCO à l’ordre 98.47%, 98.59% et 96.02%, avec une concentration très élevé de PO4- qui dépasse les normes d’irrigation. Le traitement biologique par boue activée est actuellement le plus utilisé pour l'épuration des eaux résiduaires urbaines, car il donne des résultats parfaits et une eau propre, qui peut être rejetée dans le milieu récepteur et d’irrigue en toute sécurité.
Activités Bio-insecticides, antioxydantes et antibactériennes des huiles essentielles de la Moringa Oleifera Lam
(Faculté des Sciences, 2024) DJILANI, HABIBA; BOUREMMA, IKHLAS; SOUILAH, N
Notre travail vise à valoriser les huiles essentielles des graines et feuilles de la plante médicinale Moringa oleifera de la famille des Moringaceae qui a été récolter de la pépinière TF Garden de la Wilaya de Ain-Defla. L’objectif principal de cette étude est d’explorer les propriétés phytochimiques de la plante par : L’extraction des huiles essentielles (HE) par hydrodistillation à l’aide d’un hydro-distillateur, l’étude des activités antioxydantes (DPPH et Capacité Antioxydante Totale -CAT-), un essai bio-insecticide sur le ravageur des denrées stockés l'Ephestia kuehniella et une étude d’activité antibactérienne contre 3 souches bactériennes de GRAM - (Klebsiella pneumoniae, Escherichia coli et Salmonella thiphymurium) ). Les résultats obtenus montrent que le rendement en huile essentielle des graines et des feuilles est de 1.87% et 5.3%, respectivement avec des caractères organoleptiques similaire à celle d’AFNOR (1999). Pour l’HE des graines on note un aspect liquide mobile, incolore et une odeur fraîche et pour les feuilles en remarque aussi un aspect liquide et mobile couleur, incolore à jaune claire et une odeur fraîche herbacée aux notes épicées et anisées. Les tests de CAT et de DPPH de l’HE des grains et des feuilles montre une bonne activité antioxydante avec des valeurs de CAT de 19.49±0.002mg/ml et de 18.65±0.002mg/ml pour l’HE des feuilles et des valeurs de DPPH de 0.29±0.001mg /ml et 0.31±0.001mg/ml pour l’HE des graines. L’évaluation de l’activité bio-insecticide sur l’Ephestia kuehniella avec cinq doses pour l’HE des graines (0.5, 0.8, 1.5 et 2 μL) et cinq doses pour l’HE des feuilles (0.5, 0.8, 1, 1.5, 2 et 2.8 μL), montre les doses létales suivantes : chez l’HE des grains avec DL10=0.2773 μL, DL25=0.4746μL, DL50=0.8123μL et DL90=2.38μL et les doses létales d’HE des feuilles avec DL10=0.4921μL, DL25= 0.6639μL, DL 50= 1.031μL et DL90=2.38μL. Concernant l’activité antibactérienne on remarque que l’HE des feuilles montre une activité antibactérienne importante chez les trois souches Escherichia coli (Très sensible (++) avec une zone d'inhibition de15.24 mm), Salmonella thiphymurium (Très sensible (++) avec une zone d'inhibition de 17.78 mm) et Klebsiella pneumoniae (Très sensible (++) avec une zone d'inhibition de17, 78 mm). Pour l'huile essentielle des graines on note une activité importante chez l’Escherichia coli (Très sensible (++) avec une zone d'inhibition de 17.78 mm) et la Salmonella thiphymurium (Très sensible (++) avec une zone d'inhibition de 17 mm). Tandis que, la souche bactérienne Klebsiella pneumoniae montre une activité antibactérienne très importante (Extrêment sensible (++) avec un diamètre de zone d'inhibition de 22.86 mm). Finalement, ces résultats suggèrent que les HE des grains de la M. oleifera et des feuilles pourrait être utilisés comme une alternative naturelle et efficace aux produits chimiques couramment utilisés en agriculture pour le contrôle des ravageurs des denrées stockées, ainsi que des antioxydants synthétiques et des antibactériens spécifiques pour des applications médicales. Cette étude ouvre la voie à de futures recherches pour optimiser l’utilisation de cette plante dans divers domaines.
Analyse de la variabilité spatio-temporelle de la qualité des eaux dans la basse plaine de l'oued Saf-Saf (Skikda, N-E Algérien)
(Faculté des Sciences, 2024) ZIGHED , Djihen; KHELFAOUI , Fayçal
La basse plaine de l'oued Saf-Saf, située dans le Nord-Est de l'Algérie, est une région à forte vocation agricole et industrielle, gravement menacée par diverses formes de pollution. Les eaux de surface y sont de plus en plus contaminées, principalement en raison de l'utilisation intensive d'engrais et de pesticides. Les eaux usées domestiques non traitées ajoutent une pollution microbiologique et organique importante. De plus, les activités industrielles aggravent la situation en déversant des eaux chargées en métaux lourds et hydrocarbures. Pour mieux comprendre la variabilité spatio-temporelle de la qualité des eaux de l’oued Saf-Saf, nous avons analysé quarante-huit échantillons chimiques réalisés par l’ANRH en mai 2009. Les résultats montrent une prédominance de chlorures et de sulfates, avec des niveaux de salinité et de conductivité généralement bons, mais des concentrations élevées de chlorures signalant une dégradation de l'eau. Les niveaux de sodium sont préoccupants, tandis que les bicarbonates, le pH et les nitrates restent adaptés à l'irrigation. Plus en aval, la qualité de l'eau se détériore à cause des rejets domestiques et industriels, ce qui exacerbe la pollution. Les analyses récentes effectuées entre 2020 et 2023 par la direction de l’environnement de la wilaya ont confirmé la dégradation de la qualité des eaux de l'oued Saf-Saf surtout à l’embouchure. Les concentrations de plusieurs paramètres essentiels, tels que la conductivité, la salinité, les matières en suspension (MES), le pH, la DBO5, la DCO, les nitrites et l'ammonium, dépassent largement les normes admissibles. Cette situation critique souligne l'urgence de mettre en place des mesures concrètes pour protéger cette ressource vitale, assurer la santé des populations locales, et promouvoir le développement durable de la région.
Analyse et évaluation des performances agrophysiologiques de la culture de la féverole en termes de fixation symbiotique de l’azote W.skikda
(Faculté des Sciences, 2024) SEHAB, OUSSAMA; LAIB, DJASSEM; LATATI, MOURAD
La déficience en phosphore est considérée comme l’un des premiers facteurs qui caractérise les sols carbonatés et alcalins en Algérie. Cependant, le phosphore est un élément essentiel pour le développement des céréales et de légumineuses dont il est indispensable de la fixation symbiotique de l’azote. L’objectif de ce travail de mémoire est le développement d’une recherchrche bibliographique sur les mécanismes et les caractéristiques de fixation symbiotique de N2 par la culture de féverole ainsi l’adaptation de ce dernier sur la déficience du phosphore dans le sol, plus particulièrement dans le cas d’une stratégie d’intensification des systèmes de cultures céréaliers en Algérie par l’introduction de la féverole sous des pratiques de rotation et association avec les céréales. Notre synthèse bibliographique a révélé une possible importance agronomique de la culture de féverole dans la résorption de la pratique de jachère en Algérie à travers son introduction en systèmes de rotation et d’association avec des cultures céréalière à savoir l’orge, l’avoine et le blé dur, plus particulièrement en zone sub-humides (e.g. W. SKIKDA) en Algérie. De plus, la fixation symbiotique de N2 joue un rôle primordiale et avantageux dans le contrôle des mécanismes de solubilisation du phosphore dans le sol à travers l’acidification de la rhizosphère. Cet advantage est plus particulièrement prononcé dans le cas de la compétition interspécifique entre la féverole et les espèces céréalière en association grace aux mécanismes de facilitation et de complémentarité dans de l’acquisition du phosphore. Ce travail nous a permet de conclure que le choix d’une gamme variétale de la féverole potentielle en terme de fixation symbiotique de N2 pourra contribuer à renforcer l’intensification agroécologique des systèmes de cultures céréaliers en Algérie.
Caractérisation de la qualité des eaux usées épurées et leur réutilisation en agiculture ( cas de la step de guelma)
(Faculté des Sciences, 2023) Bouchellik, Amira; Derdar, Hassiba; Fenghour, Ibtissam; Larit, Nedjma; Mellal, N
L'objectif principal de cette étude était d'évaluer l'efficacité du processus de traitement des eaux usées de la STEP de Guelma et de déterminer si l’eau épurée répond aux normes de qualité requise pour une utilisation agricole, en se basant sur la conformité des paramètres physicochimiques aux critères de JORA (2012) on peut conclure que l’eau produite peut être utilisée pour l’irrigation et que les performances de la STEP, en termes de réduction de la pollution, sont conformes aux normes de JORA (2009) et sont très satisfaisantes, dépassant les 95% pour les indicateurs de DBO5, DCO et MES. Cela souligne l'importance continue de la surveillance et de l'amélioration de la qualité de l'eau épurée.
Caractérisation des eaux de surface d’Oued Guebli : cas de plaine de Collo
(Faculté des Sciences, 2024) AMER ZAIMECH, Oumama; ATOUI, Achouak; BOUTELBA, Douaa; GUERFI, Bouchra; SADDOUNE, Abdelaziz
Les dernières décennies, l’Algérie a été soumise à une sécheresse intense qui touche le nord d’une manière générale et donc l’utilisation des eaux de surface s’avère une nécessité incontournable. La région de Skikda qui contient la plaine de Collo se trouvant dans le Nord Est algérien, a toujours connu des problèmes liés à la quantité et à la qualité des eaux de surface, les eaux souterraines étant très limitées. Cette situation est le résultat de l’accroissement démographique, de l’extension du tissu industriel et du développement agricole. De ce fait et en dehors de toute politique de protection de l’environnement, la ressource en eau de surface se trouve exposée à des risques potentiels d’altérations chroniques ou épisodiques. Cette situation est en partie due aux rejets urbains et industriels qui sont souvent déversés directement dans les cours d’eau. Cette étude a pour objectif, l’analyse et l’interprétation des données physico-chimiques d’échantillons d’eau pris le long d’Oued Guebli (plaine de Collo), Ces données ont été analysées à l’aide d’outils statistiques et des rapports molaires des éléments chimiques majeurs. La détermination de l'origine de la pollution de ces eaux superficielles a été abordée à l’aide d’une exploration spatio-temporelle des paramètres physiques et des éléments majeurs. Cette étude a montré que les eaux de ce oued sont peu affectées par une pollution urbaine et industrielle ; la présence d’éléments traces métalliques a fortement contribué à la dégradation de la qualité de ces eaux qui limite leur utilisation notamment pour l’alimentation en eau potable et l'irrigation.
Caractérisation des propriétés climatiques et leur impact sur les ressources et les potentialités hydrauliques dans la Wilaya de Skikda
(Faculté des Sciences , 2023) Boubellouta, Fouzia; Guernane, Samah; Khelfaoui, Hakim
Les conditions climatiques jouent un rôle important dans le comportement hydrologique des cours d’eaux, les précipitations et les températures sont les liens les plus importants. La wilaya de Skikda située au Nord de l’Algérie est considérée parmi les zones les plus riches en ressources hydriques soit superficielles ou souterraines du pays. D’après l’indice de De Martonne le climat de la région est de type tempéré caractérisé par deux saisons l’une humide et froide et l’autre sèche et chaude avec drainage extérieur non indispensable. La zone d’étude appartient au bassin versant des Côtiers Constantinois Centre qui englobe presque toute la superficie de la wilaya de Skikda, avec des précipitations qui varient en moyenne de 650 mm à 1800 mm et des températures annuelles entre 13.8°C et 21.5°C avec années déficitaires et excédentaires presque égales. Ces précipitations sont en régression notables à cause du changement climatique, la moyenne annuelle est de 514.37mm, 330.48mm et 435.2 mm durant les trois dernières années de 2020 à 2023 respectivement. Alors que le calcule du bilan hydrique par la méthode de Thornthwaite montre qu'une grande partie des précipitations est reprise par l'évapotranspiration (58.3%), le besoin en eau des plantes matérialisé par le déficit agricole est important (39.6%), alors que la recharge interannuelle est relativement faible. La satisfaction des besoins en eau devient de plus en plus restreinte et la recherche de sources non conventionnelle semble un choix primordiale irréversible. La gestion intégrée des ressources en eau devra être prendre avec une grande importance pour le bon approvisionnement en cette source vitale pour les futures générations par la bonne gouvernance d’économie de préservation et d’exploitation de l'eau.
Caractérisation physico-chimique de l’huile d’olive. Essai d’utilisation comme huile de friture
(Faculté des Sciences, 2024) BEHIKER, ZAKARIA; DERRADJI, AKRAM; LAIB, MESSAOUD
La connaissance des Propriétés physico -chimique de l'huile D'olive est un critère de qualité très recherché par les Consommateurs et très utile dans le commerce international Pour la caractérisation de l’huile d’olive provenant des deux regions Skikda et Bejaia obtenues auprès des unités de trituration de type deux phases, des analyses physico chimiques concernant l’acidité libre, l’indice de peroxyde, la teneur en chlorophylle et les valeurs standards d’absorption en U.V ont été réalisées. Les résultats obtenus et selon la norme commerciale du conseil oleicole international et du codex Alimentarius, montrent que les huiles analysées possèdent des caractéristiques physico-chimiques d’huile d’olive vierge à extra vierge. La teneur phénolique a été déterminée par la méthode universelle Folin Ciocalteu. Ces huiles ont montré une teneur en composé phénoliques totaux de 157,52 à 192,72 exprimé mgEAG/kg. Ces résultats révèlent une possible utilisation de cette huile contre les maladies liées au stress oxydant. Les essais de friture ont été réalisés au niveau du laboratoire CEVITAL. Les échantillons d’huile sont préalablement débarrassés des corps solides qui se sont sédimentés au fond des flacons par transvasement filtrations successifs. La temperature de cuissant et friture a atteint 210° sans pour autant que l’huile fume.
Caractérisation variétale de deux génotypes de nouveaux obtentions de blé dur (Triticum durum Desf.) «Mimmo et Emilio Lepido » selon les recommandations de l’UPOV
(Faculté des Sciences , 2023) Tahir, Rihab; Nasri, Rania; Katit, Nour El Houda; Karrout, Nessrin; Souilah, Nabila
Notre étude a porté sur deux variétés de blé dur (Triticum durum Desf.), cultivées dans deux sites, le premier site au niveau de la zone humide El Hadaik (Skikda) et le deuxième site dans la zone semi-aride Ain Samara (Constantine). Le matériel végétal est constitué de deux variétés de nouvelles obtentions de blé dur Mimmo et Emilio Lepido proviennent d’AXIUM Ain Samara. Le travail est basé sur le suivi et l'analyse comparative des paramètres morphologiques de production et d’adaptation. L'analyse des caractères morphologiques a pour but d'identifier et de caractériser les variétés en utilisant les recommandations de l'Union internationale pour la protection des obtentions végétales (UPOV, 2014). Ces derniers consistent en une série de mesures des différents caractères morphologiques qui sont au nombre de 27 pour le blé dur. D’après les résultats obtenus les résultats du site d’El Hadaik ne réussis pas. Les résultats de la création des fiches descriptives de 9 paramètres de la zone semi-aride montrent qu’il y a uns variabilité très importante marquée entre les deux variétés. Concernant les paramètres relatifs à la production et l’adaptation montrent une diversité importante entre les deux variétés Mimmo et Emilio Lepido (tallage herbacé, le tallage épi, la compacité de l’épi, et les composants de rendement). Le rendement le plus élevé est marqué chez les deux variété Emilio Lepido avec 45.93 (qx/ha) par et Mimmo avec 43.38 (qx/ha), ce qui montre que les deux variétés sont plus efficaces en production
Caractérisation variétale de deux génotypes de nouveaux obtentions de blé dur (Triticum durum Desf.) «Simeto et Core » selon les recommandations de l’UPOV
(Faculté des sciences , 2023) Satouh, Fares; Khezouz, Abdenasser; Leksir, Aymen; Souilah, Nabila
Notre étude a porté sur deux variétés de blé dur (Triticum durum Desf.), cultivées dans deux sites, le premier site au niveau de la zone humide El Hadaik (Skikda) et le deuxième site dans la zone semi-aride Ain Samara (Constantine). Le matériel végétal est constitué de deux variétés de nouvelles obtentions de blé dur CORE et SIMETO proviennent d’AXIUM Ain Samara. Le travail est basé sur le suivi et l'analyse comparative des paramètres morphologiques de production et d’adaptation. L'analyse des caractères morphologiques a pour but d'identifier et de caractériser les variétés en utilisant les recommandations de l'Union internationale pour la protection des obtentions végétales (UPOV, 2014). Ces derniers consistent en une série de mesures des différents caractères morphologiques qui sont au nombre de 27 pour le blé dur. D’après les résultats obtenus les résultats du site d’El Hadaik ne réussis pas. Les résultats de la création des fiches descriptives de 17 paramètres de la zone semi-aride montrent qu’il y a uns variabilité très importante marquée entre les deux variétés. Concernant les paramètres relatifs à la production et l’adaptation montrent une diversité importante entre les deux variétés Simeto et Core (tallage herbacé, le tallage épi, la compacité de l’épi, et les composants de rendement). Le rendement le plus élevé est marqué dans la variété Core avec 45.64 (qx/ha) par rapport à la variété Simeto avec 22.62 (qx/ha), ce qui montre que la variété Core est plus efficace en production par rapport à la Simeto variété.
Caractéristique Hydrique des sols de région du Collo
(Faculté des Sciences, 2023) Bezazel, Rayanne; Dridi, Youssra; Bala, S
L’objectif de notre mémoire est l’étude des caractéristiques Hydriques des sols de la région de collo, à cet effet nous avons sélectionnés trois stations (Ain fegoun, profil 01) et (Dambo, profil 02) et (Ain zida,profil 03). Les sols sont peu évolués pour le premier site, isohumique pour le deuxième site et brunifiès pour le troisième site. Ces sols présentent certaines hétérogénéité concernant la texture, une texture fine à moyenne (profil 01 et 02) et grossière (profil 03), un taux élevé à moyen en matière organique, un pH neutre à acide, non salés , une réserve utile importante ( surface de profil2.profondeur de profil3) et faible pour les autres horizons,une perméabilité moyenne à faible
Caractéristiques des eaux de surface de Oued Guebli (plaine de Tamalous)
(Faculté des Sciences, 2024) Abdelaziz , Sara; Djebabla , Khaoula; Merdj , Rayane; Remram , Cheima; Saddoune , Abdelaziz
La plaine de Tamalous offre une cadre hydrologique et hydrogéologique très important qui favorise une richesse en matières agricole, son protection contre la pollution et indispensable, cette plaine est traversé par Oued Guebli qui reçoit la quasi-totalité des rejets industrielle, durant cette étude on a suivi la qualité de potabilité des eaux superficielle de oued guebli et d’après les résultats des analyses physico-chimiques effectuées, nous avons montrent un faible degré de pollution donc on considérer une qualité moyenne de ces eaux.
Caracterstiques physiques et chimiques des sols d'une toposequence dans la vallee de zeramana ( el-hadaik skikda)
(Faculté des sciences , 2023) Doukhane, Amira; Harhoud, Rokaya; Bounouara, Zohra
Ce travail que nous avons mené a pour objectif la collection des résultats morpho-analytique du sol du sol de vallée d’el-hadaik sur une carte synthétique. Cette carte, nous a montré que cette zone avait trois types de sol : Mollisol, alfisol, Inseptisol. Cette étude pédologique permettra de simplifiée d’avoir des informations de la région étudiée aux utilisateurs .
Comparaison des propriétés Antifongiques des extraits d'olivier et de pistachier lentisque contre Rhizoctonia Solani
(Faculté des Sciences, 2024) Toumi , Nourelhouda; Asses , Nourelhouda; Naass , Rayane; Laib , Djamel eddine
Cette étude examine l'activité antifongique des extraits de feuilles de pistachier lentisque et d'olivier sauvage. Cinq concentrations (1, 2, 3, 4 et 5 g/L) ont été testées pour traiter un champignon, et il a été observé que l'inhibition du champignon est proportionnelle aux concentrations des extraits et au temps d'exposition. La concentration de 5 g/L s'est révélée la plus efficace contre le champignon cible après 5 jours de traitement, avec des taux d'inhibition maximale de 88,37 % pour l'extrait d'olivier sauvage et de 100 % pour l'extrait de pistachier lentisque. Ces résultats indiquent que ces extraits peuvent être utilisés comme biofongicides de contact contre R. solani. Il est recommandé de réaliser des recherches plus approfondies avec pour objectifs : • Diversifier les parties des plantes à tester pour leur activité antifongique. • Utiliser d'autres solvants organiques pour l'extraction et tester des doses variées de ces extraits. • Cibler d'autres champignons phytopathogènes pour évaluer le spectre d'action des extraits.
Conception d'un système biogaz/compost à base des déchets avicoles
(Faculté des Sciences, 2024) BOUCHALTA , Mohamed; BOUAFIA , Mohamed Lamine; ALI MECIAD , Mouad; Hannachi , Abdelhakim
La digestion anaérobie est l'un des processus les plus efficaces pour la production d'énergie renouvelable, offrant de nombreux avantages industriels et environnementaux en créant un environnement plus propre et moins toxique grâce à la production de méthane (CH4). Elle permet de réduire les déchets organiques et les émissions de gaz à effet de serre, tout en produisant du biogaz utilisable comme source d'énergie thermique et électrique, contribuant ainsi à un environnement plus pur. Pour maximiser la production de biogaz, il est crucial de respecter certaines conditions spécifiques telles que la température, le pH, l'alcalinité, les nutriments, l'absence de composés toxiques, l'exclusion de l'oxygène et l'utilisation d'un bioréacteur. En respectant les conditions spécifiques de la digestion anaérobie, il est possible d'optimiser la production de méthane et d'en tirer des bénéfices environnementaux, industriels et énergétiques considérables, offrant des solutions durables pour répondre aux besoins énergétiques croissants de notre société. Le but de cette étude est de traiter la fraction organique des déchets par biométhanisation, un processus qui dégrade la matière organique en absence d’oxygène pour produire un mélange de méthane (CH4) et de dioxyde de carbone (CO2), appelé biogaz. Pour cette étude, nous avons choisi les échantillons suivants : le fumier de vache, le fumier de poules domestiques et le fumier de poules françaises. À la fin de l'expérimentation, il a été constaté que le compost de poule français présente le pourcentage le plus élevé de matières organiques comparé au compost de poule domestique et au compost de vache. Cette expérience montre également que le fumier de poules françaises (L) est le substrat le plus efficace pour produire du biogaz, suivi par le fumier de poules domestiques (M) et le fumier de vache (B). Bien que les trois types de fumier soient appropriés pour la production de biogaz, le fumier de poules françaises se distingue par sa productivité supérieure.
Conception d’un système d’information agronomique de quelques produits de terroir (cas de figue de barbarie)
(Faculté des Sciences, 2024) BOUABDALLAH , Amani; BADACHE , Amina; HANNACHI , Abdelhakim
La wilaya de Skikda est une région au climat distinct et à l'agriculture unique, où son terroir rural constitue un site géographique dynamique pour le développement agricole. Cela favorise l'existence d'une variété de systèmes productifs et de produits de terroir de haute qualité. L'accent a été mis sur la figue de barbarie, un fruit marginalisé malgré ses avantages sanitaires et productifs rares. Les résultats d'une enquête menée auprès de certains agriculteurs et transformateurs de ce fruit ont révélé les méthodes, l'importance et la qualité de leurs produits. Cette enquête vise à établir un cadre commercial et juridique pour cette activité et à l'étendre, tout en recueillant des informations sur les pratiques des agriculteurs et des transformateurs concernant ce fruit unique. Une attention particulière a été portée à l'huile de pépins de figue de barbarie en raison de sa rareté et de ses grands bienfaits. Les méthodes d'extraction, les machines utilisées et les aides pour produire une huile de haute qualité ont été examinées. Ce fruit et son huile sont utilisés dans de nombreux domaines, notamment en cosmétique, le secteur le plus répandu, ainsi qu'en santé, souvent méconnue du grand public. Cette enquête cherche à révéler l'importance de ce fruit au monde entier.
Constat sur l'états Sanitaire des jeunes et vieilles plantations D'agrumes dans la région d'El-Hadaike- Skikda
(Faculté des Sciences, 2024) Aouati, Chaima; Aouati, Souheila; Lakhal, Oussama; Sayoud, Amel; Larbi, Djamila
Notre étude à été basé sue les observation visuelles de symptômes sur quelques vergers d’agrume de l’université de Skikda situés à EL-Hadaik
Contribution à l'étude d'un système agricole intégré à la pisciculture dans la Willaya de Annaba (Commune de Berrahal)
(Faculté des Sciences, 2024) BENYOUCEF, Chaima; BOUGHIOUT, Nesrine; DAHAOUI , Khadidja-Soumia; FOUFOU , Ammar
La pisciculture et l’agriculture sont deux secteurs capables de régler de manière durable les problèmes de sécurité alimentaire et nutritionnelle en Algérie. Les deux secteurs sont une source d’emplois et de l’évolution récente de l’économie et de l’emploi dans l’aquaculture avec l’intégration de ses deux secteurs permet à doubler les bénéfices. La pisciculture intégrée à l'agriculture est une pratique qui nécessite une vulgarisation auprès des agriculteurs. De ce fait, un travail de sensibilisation et une assistance technique au profit des exploitations agricoles doivent être menés pour une meilleure prise de conscience des avantages. L’incorporation de la pisciculture dans l'agriculture est une stratégie essentielle pour favoriser une agriculture durable et inclusive. Grâce aux liens entre l'aquaculture et l'agriculture, cette méthode propose des solutions concrètes pour faire face aux défis majeurs de la sécurité alimentaire, de la préservation de l'environnement et du développement rural. La promotion est un moyen de promotion. Dans notre étude nous avons essayé de voire les impacts de l’eau de pisciculture sur les cultures maraichères. A la fin Les résultats montrent que les eaux des bassins d’élevage sont utilisées dans l'irrigation des différentes cultures. Cette pratique est liée au fait que les agriculteurs ont remarqué un effet positif sur le rendement de leurs cultures. Ce résultat pourrait être lié à la présence des excrétions des poissons dans les eaux d’irrigation, ce qui représente une source de fertilisation organique. En définitif, l’utilisation de l’eau du bassin piscicole dans notre étude s’avère plus efficace et plus appropriée lorsqu’elle est associée avec l’engrais fertisole (NPK 4-3-3) pour les cultures maraichères suivantes ; tomate, concombre et les céréales comme le blé. Par ailleurs, l’utilisation de l’eau piscicole seule dans l’irrigation ne donne pas de résultats satisfaisants dans la mesure ou l’eau du bassin seul n’est pas assez riche en nutriments absorbés en grande partie par la flore déjà présente dans le bassin. Pour cela, l’efficience d’une eau du bassin piscicole est conditionnée par l’absence de la flore dans le milieu et ce dernier doit être régulièrement entretenu afin d’avoir des bassins dépourvus des impuretés et de la flore compétitive en matière d’absorption des oligoéléments. Des études relatives à cette thématique précise doivent être faites afin d’affirmer ou d’infirmer ces hypothèses qui pourraient faire l’objet d’autres travaux de recherche futurs.
Contribution à l'étude de's propriétés physiques des sols de la région de zitouna, collo wilaya de skikda
(Faculté des sciences , 2023) Boulkenafet, Khadidja; Boudeffa, Imen; Boudina, Nawel; Bala, Sahima
D’après cette étude, nous avons essayé de determiner les caractéristiques physiques des sols de la région de Zitouna qui se situe à l’Ouest de la region de Skikda pour les deux sites de (Sidi Abes et Ras El Oued,il resort que: Les sols sont à Ses qui oxide de fer (sols rouges Mediterranean) pour le premier site et brunifiés pour le deuxième site. Les sols sont caractérisées par une texture sableuse pour le premier sites et limoneuse pour le deuxième site de ,le pH est acide pour tous les horizons, ces sols sont non salé, le taux de matière organique est élevé en surface à moyenne élevé en profondeur .Ces sols sont moyennement perméables est la réserve utile est importante en surface.
Contribution à l'étude hydrogéologique des horizons aquifères de la vallée de l'Oued Guebli, Wilaya de Skikda
(Faculté des Sciences, 2024) ALLALOU , Raouia; BRAHIMI , Douniazed; GOUIEZ , Rayane; KANTAR , Chahinez; KHELFAOUI , Hakim
L’Oued Guebli qui draine une superficie de 993km² de son bassin versant constitue le long de son étendue par leur important débit et leur transport solide un agent crucial de la formation et de l’alimentation des horizons aquifère de sa vallée et ses terrasses alluviales. Les anciennes études géophysiques dans la région montraient l’existence de deux types de nappe ; la première représentée par la nappe superficielle et profonde de la plaine de Tamalous-Bin El Ouiden au sud, alors que la deuxième consiste à la nappe superficielle de la plaine de Collo au nord. La présente étude contribue effectivement à l’étude des aquifères superficielles uniquement de la plaine de Tamalous et du Collo suite aux données recueillis. Basée sur les colonnes stratigraphiques de six forages implantés dans la vallée de cet Oued depuis les agglomération de Souk Tleta, Tamalous, Kerkera, PK13 et Teleza on a pu tracer quatre profiles hydrogéologiques ; dont deux dans la nappe superficielle de la plaine de Tamalous qui avaient montré l’existence d’un horizon aquifère de sable et gravier de 7 à 12m d’épaisseur pour une nappe semi-libre qui a un toit limoneux et un mur marno-argileux, en plus de deux autre coupes dans la nappe de la plaine de Collo, qui avaient montré que l’horizon aquifère est toujours la nappe du sable et gravier de 15 à 18m d’épaisseur du Quaternaire, mais à cet endroit elle devient captive suite à son toit argileux et sont mur marneux. Ces deux nappes de superficie limitée sont alimentées principalement par les eaux infiltrées de ruissellements. L’étude hydrochimique des eaux de la nappe superficielle du sable et gravier de Tamalous et du Collo, montre que ses eaux sont de bonne qualité physicochimique pour l’utilisation en irrigation et en eau potable.

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