Sciences agrnomiques

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L’effet de la profondeur de semis et la grosseur de graine sur le développement (levée, croissance) de la plante chez le blé dur (TriticumdurumDesf.)
(Faculté de sciences, 2022) Benhamrouche, Rania; Boumaza, Tasnime; Messairia, Abderrahim; Zadri, Fethia
L’expérimentation réalisée en pot à consister à semer sur différents profondeurs (2 cm ; 4cm) et différentes grosseur (petite ; grosse), afin d’étudier l’influence de ces deux paramètres sur les paramètres morphologiques de la partie aérienne et racinaire, de deux variétés de blé dur (Trticum durumDesf) : Waha et Semito. Les résultats obtenus montrent des réponses différentes entre les deux variétés. Pour la variété Waha, la profondeur à 4cm, a permis un meilleur développement de la partie aérienne. Alors que pour la variété Sémito, c’est la profondeur de semis de 2cm qui était favorable pour le développement de la partie aérienne. La profondeur de 4cm combinée à l’effet graines petites a négativement influencé ce développement. En comparaison, la variété Waha présente les meilleures valeurs des paramètres mesurés de la partie aérienne. Pour la partie racinaire, c’est inversement la variété Sémito qui présente les meilleures valeurs que la variété Waha, qui cette fois les graines petites des deux profondeurs ont négativement influencé le développement racinaire. Ainsi, un semis profond peut entrainer un retard dans la réalisation des différents stades phénologiques. La taille petite des graines peut engendrer des plantes non vigoureuses. De ce fait, ces deux paramètres peuvent affecter le rendement en conséquence, d’où la nécessité de bien respecter l’itinéraire technique afin d’optimiser la production.
L'agrumiculture (Citrus)au niveau d'El Hadaiek: Contraintes de production et perspectives d'amélioration
(Faculté des Sciences, 2022) ZAIDI ,Asma; MEDAIF, Sabrina; HAZMOUNE, Tahar
L’étude et les diagnostics portés au niveau des vergers d’El Hadaiek, nous ont permis de faire ressortir un certain nombre de contraintes relatives à l’agrumiculture et à la production agrumicole à savoir : Globalement l’agrumiculture vit une situation très difficile généralement par l’instabilité, les rendements n’ont pas progressé depuis l’indépendance. A cette régression de rendements, s’ajoute une diminution de la qualité qui rend les agrumes non compétitifs, contrairement à ceux des autres pays méditerranéens. Le rendement reste faible essentiellement à cause de : La plus part des vergers agrumicoles date de l’ère coloniale dépassant les 80 ans d’âge ceci a pour conséquence le vieillissement des arbres, la décrépitude. Un manque flagrant d’arbre au sein des vergers dépassant parfois les 20% du verger. Les arbres manquant n’ont pas remplacés, le verger non rénové, ceci est du non seulement aux charges relatives à l’arrachage qui sont importantes, mais aussi aux difficultés financières, - La fertilisation est presque inexistante, non maitrisée, les produits phytosanitaires sont chers. Les réseaux d’assainissement et drainage sont défectueux datant de l’époque coloniale, ne sont pas entretenus, la moindre chute importante d’eau entraine une stagnation de l’eau rendant le terrain impraticable. Les puits ne sont pas entretenus, et asséchés. Les travaux d’entretien (désherbage mécanique) ne sont pas effectués. Les vergers sont caractérisés par un faible taux de renouvellement des plantations, car 60% des plantations sont âgées plus de 80 ans. L’arrachage des arbres et le renouvellement des vergers coutent énormément cher et ne sont pas à la portée des agriculteurs. Certains agriculteurs procèdent à l’arrachage et le renouvellement par arbre. Pour parer à cette situation, des mesures doivent être prises et orientées plus particulièrement sur la réalisation d’un programme de reconstitution et de développement du verger agrumicole ainsi que de l'assainissement et de la réhabilitation de la production sur le verger existant. Le rajeunissement du verger est devenu obligatoire, et cette opération consiste en l’arrachage de ces arbres pour les remplacer par de nouveaux vergers productifs pour pallier à la baisse de rendement et mettre à la disposition du consommateur à des prix abordables. Ce potentiel génétique en voie d’érosion attire l’attention et mérite d’être inventorié, mieux étudié régénéré et développé. Conclusion 73 La fertilisation et les traitements phytosanitaires: la dose et les périodes ne sont pas respectées car les produits sont chers. L'apport d'éléments fertilisants est absolument indispensable (n’est pas apportée aux doses recommandées) si l'on veut obtenir des rendements suffisants. La dose et les périodes de la fertilisation ne sont pas respectés car les produits sont chers. C'est surtout dans l'utilisation de la fumure minérale que les défaillances sont les plus notoires. Les vergers souffrent soit d'une absence totale soit le plus souvent d'une mauvaise répartition des engrais azotés. L’amélioration de l’arboriculture doit passer inévitablement par l’amélioration de la production et de la productivité. On peut améliorer la production par l’application rigoureuse et le suivi de l’itinéraire technique convenable de la culture en question tout le long du cycle biologique de développement.
L'oléiculture (Olea europea L) à Ain-Kechera (Collo): contraintes et perspectives de développement
(Faculté des Sciences, 2022) MEZGHICHE, Aissa; ZEGGARI, Noura; HAZMOUNE, Tahar
L’oléiculture est la première richesse arboricole en Algérie. Mais malheureusement elle est restée globalement une culture traditionnelle de faible rentabilité. Les causes de cette situation sont multiples et se traduisent de manière différente, selon les régions. A partir des visites effectuées au niveau des oliveraies pendant la réalisation de cette étude, nous avons souligné qu’aucune autre activité ne pourrait remplacer l'oléiculture. Cette dernière y joue en effet une fonction sociale fondamentale puisque l'amélioration des conditions de vie de ces populations dépend exclusivement de l'amélioration de la productivité des oliveraies. Dans cette région, l'oléiculture constitue la principale ressource des populations et occupe l'une des premières places. Ce travail à nous permis de recenser les principales contraintes de production de l'oléiculture dans la région d'Ain Kechera. Cependant plusieurs contraintes entravent la production de l’olivier, dont les principales sont : soins culturaux inefficaces, traitements phytosanitaires inexistants, vieillissements des arbres, variétés inadéquates, alternance de la production, la méthode de récolte inadéquate et parcellisation excessive des exploitations qui rend difficile la mécanisation des travaux. La rusticité caractéristique de l'olivier a contribué de manière indirecte à cet état puisqu'elle a permis l'établissement de plantation dans des zones marginales et accidentés. Cette région d'étude ne dispose ni les techniques modernes de production oléicole, ni de suffisamment de personnels qualifiés pour améliorer la productivité et atteindre les meilleurs rendements. C'est la raison pour laquelle le rôle des recherches est fondamental car seuls les résultats de la recherche permettront de trouver des solutions aux problèmes actuels du secteur. Toutefois, ces résultats ne pourront être appliqués que si les autorités responsables des politiques de développement agissent de manière adéquate pour la diffusion auprès des agriculteurs. En fin, il est utile de poursuivre ce travail et d'élargir la région d'étude aux autres zones oléicole pour connaitre vraiment les contraintes qui entravent le secteur oléicole et les aborder afin de faire avancer le secteur et d'atteindre les objectifs souhaités.
L’étude de l’avocatier et la possibilité de sa culture en Algérie
(Faculté des Sciences, 2022) Tlilani, Norane; Farah, Rayane; Ghedira mezded, Ines; Larbi, Djamila
L’ancienne école d’agriculture dispose d’un patrimoine végétal d’une valeur inestimable comprenant plusieurs collections végétales constituant un pôle très important en arboriculture fruitière et en fruits tropicaux. De nombreuses espèces tropicales (exotiques) sont plantées en bordure des allées et au niveau des jardins soit en masse ou en isolé. Certaines constituent des collections qui ne sont pas encore identifiées telles que le Feijoa, le plaqueminier, le cerisier de Cayenne et l’avocatier. En effet, certains résultats ont été obtenus pour la multiplication en vue de sauvegarde tels que pour l’espèce goyavier et l’avocatier. Notre étude menée sur la multiplication de l’avocatier au niveau des jardins de l’Université a porté sur différentes techniques de multiplication à savoir le bouturage, le greffage et le marcottage aérien. Le greffage n’a pas aboutit , le marcottage aérien a réussit et en cours pour sevrage des plants obtenus au nombre de (…..).Enfin , le bouturage (nombre de boutures) a également réussi et on compte greffer ces boutures ultérieurement. Seulement, il faut rappeler que nous avons travaillé avec peu de moyens et des conditions minimes .Toutes ces espèces exotiques sont aptes à la multiplication , chacune son type de multiplication, et donnent de bons résultats selon les travaux précédents effectués par Monsieur Chalabi et dont beaucoup d’espèces ont été sauvegardées telles que l’avocatier , le goyavier etc. Nous recommandons de reconduire ces essais avec cette espèce et d’autres espèces selon les objectifs de la sauvegarde du patrimoine ressources génétique de notre Université, dans de bonnes conditions de travail et en réunissant tous les ingrédients afin d’obtenir des résultats qui permettent d’aller plus loin dans la possibilité de multiplier à grand échelle l’avocatier ce fruit miraculeux.
Effet du stress hydrique sur quelques paramètres de croissance de deux génotypes de blé dur (Triticum durum Desf)
(Faculté des Sciences, 2022) Medroua, Bouchra; Attar, Yousra; Bendjama, A.
La sécheresse constitue le principale contrainte abiotique responsable de la faiblesse du rendement des céréales et celui du blé dur. La resistance a la sécheresse est un phénomène complexe faisant intervenir devant les contraintes environnementales, de nombreux mécanismes d’adaptation interagissant entre eux et les conditions du milieu. L’identification des mécanismes de resistance demeure déterminante dans toutes manipulations de création de matériel végétal tolérant a cette contrainte abiotique. Le travail entrepris se fixait comme objectifs la sélection des paramètres d’ordre divers impliques dans la fonction de tolerance au deficit hydrique chez le blé dur. Lors de cette étude nous avons étudié la réponse de ces deux variétés de blé dur au stress hydrique (100%.50%.25% de CC), en etudiant quelques paramètres morphologiques et physiologiques. Notre étude a montré que le blé est une plante sensible aux contraintes abiotiques qui limitent la productivité céréalière. La réponse au stress hydrique chez les deux variétés de blé dur testées (Moulet Eddar et Aouled Moustefa) révèle l’existence d’une grande variabilité pour la plupart des paramètres morphologiques, physiologiques et biochimiques mesurés, à savoir, la longueur du pédoncule, la biomasse aérienne, la biomasse racinaire e, La surface foliaire, La teneur relative en eau et le taux des pigments chlorophylliens. L’effet du stress hydrique est bien marqué entre les génotypes et leurs stressés. L’examen de l’ensemble des résultats obtenus dans cette partie de l'étude permet de mettre en évidence les points suivants : Une forte diminution de la surface de la feuille, la longueur du pédoncule ,la biomasse aérienne la biomasse racinaire, de la teneur relative en eau, et du taux des pigments chlorophylliens. En fin, l’étude a montré que les deux génotypes étudiés ont utilisé les mêmes stratégies de la réponse au stress hydrique mais avec des fréquences. Cela peut être utilisé comme éléments de sélection et d’amélioration du blé. Conclusion Page 40 En perspectives, il est souhaitable dans un futur travail, d’élargir l’étude sur plusieurs stades et cycle de développement de la plante, ainsi l’utilisation d’autres paramètres morphologiques et physiologiques comme critères de sélection et d’amélioration des plantes et d’appliquer l’étude sur d’autres types de stress et/ou contraintes biotiques et abiotiques afin de cerner à mieux la problématique proposée.
La variabilité comparée de différents caractères morphologiques (feuilles) chez le chêne vert, Quercus Ilex L. (1753), au sein de deux populations naturelles d’Algérie.
(Faculté des Sciences, 2022) HOUAINE, Anfal; KARBOUA LAOUAR, Imen; KHERBACHA, Wafa; HAFSI, Zakaria
Ce présent travail semble donne initialement un postulat général sur le statut phénotypique de complexe spécifique Quercus Ilex L., le chêne vert en Algérie en examinant la variabilité morphologique de son feuillage (caractères quantitatifs et qualitatifs) à l’échelle intra et interpopulation. L’analyse de la variance à un seul facteur pour les variables quantitatives étudiées concernant les feuilles a révélé une variabilité considérable (différences hautement significatives) à l’échelle intra- et inter-population. Cette variabilité est justifiée essentiellement par des pressions d’ordre abiotique exercées, c’est-à-dire, des facteurs ou des gradients géographiques et climatiques limitants sont liés essentiellement à l’incidence de la continentalité thermique. En outre, l’étude comparative dans cette étude, confirme que les deux populations algériennes étudiées semble avoir une variation morphologique semblable à l’espèce Q. Ilex pour certains caractères. Parallèlement, certains caractères se rapprochent à l’espèce Q.. ils sont subordonnées beaucoup plus à la nouvelle forme (sous-espèce maghrebiana) du Q. rotundifolia suivant l’hypothèse adoptée par Lebreton et al. (2001). Et par conséquence, l’organisation interspécifique pour les populations algériennes en tant qu’espèce distincte Q. Ilex L., n’est pas absolu (signification taxonomique reste en question). En perspective et d’après les résultats obtenus pour la structuration et la taxonomie de notre espèce, on doit aborder d’autres traits taxonomiques (Fruits, pollen, systèmes racinaires…etc.). Aussi, Il faut inclure d’autres stations forestières particulièrement celles du milieu aride ou l’Ouest Algérien.
La culture de la tomate industrielle (Lycopersicum esculentum Mill.) dans la région de Skikda
(Faculté des Sciences, 2022) Khettaf, Chaima Souheyr; Satouh, Marwa; Hamrakrouha, Saida
Notre étude sur la filière agroalimentaire « tomate industrielle » à Skikda à partir des enquêtes auprès des principaux acteurs de la filière, ainsi que des donnés de la DSA, a montré que cette filière a connu un développement important, au niveau des superficies, des productions. Le présent travail qui étudie la culture de la tomate industrielle (Lycopersicum esculentum Mill.) dans la région de Skikda effectué dans ces différentes communes, nous a permis de tirer certains résultats : - D’après la répartition des superficies emblavées de la culture de tomate industrielle, elle se concentre dans l’est de la wilaya dont les communes potentielles sont celles de Ben Azouz, Ain Cherchar et Azzaba où elles occupent plus de 94 % de la surface consacrée à cette plante industrielle dans la wilaya de Skikda. - Les enquêtes faites ont montré l’utilisation de 15 variétés cultivées qui sont (Ercoli, Genitex 54 Boubkate, Issema, Fehla, Kavala, Diamant, Guelma, Albatros, Casicass, Amira, Nun, Amador, Juliana, Massa) dont les principales cultivées sont ; Ercoli, Genitex 54, Fehla et Guelma (DSA Skikda, 2022). - Les critères de choix de ces variétés sont basés surtout sur l’aspect phytosanitaire, la résistance aux maladies et aux aléas climatiques (DSA, 2022). Bien que la wilaya de Skikda est un leader dans la production de la tomate industrielle, elle couvre la moitié de la production nationale grâce aux unités de transformation les plus connues comme Benamour, Boulkraine et Izdihar. Mais elle est sujette à des obstacles et contraintes qui freinent le développement de cette culture stratégique où la majorité se résume dans le climat l’humidité élevée qui favorise l’apparition des maladies fongiques surtout le mildiou, l’oïdium et le botrytis et d’autres ravageurs comme les thrips et lamineuse Tuta absoluta qui provoquent des dégâts considérables sur le rendement et la qualité de production (Moues, 2021).
Effet de stress salin sur la croissance de deux génotypes de blé dur (Triticum durum Desf)
(Faculté des Sciences, 2022) LAOUAR, Wissam; LANANI, Alia; BENDJAMA, Abdellah
La salinisation des sols constitue un problème majeur en Algérie. C'est aussi l'un des principaux facteurs abiotiques qui limitent la productivité végétale et le rendement agricole. Par conséquent, les chercheurs ont eu recours à des recherches sur l’effet de la salinité sur les espèces végétales en général et les céréales (le blé dur) en particulier car elle est considérée comme l'aliment principal en Algérie. L‘étude de la réponse au stress salin chez les deux variétés de blé dur testées révèle l’existence d’une grande variabilité pour la plupart des paramètres mesurés. Lors du premier essai conduit sous serre, nous avons étudié la réponse de ces deux variétés de blé dur au stress salin (9g/l, 15g/l de Na Cl), par analyse comparative de quelques paramètres morphologiques, physiologiques et biochimiques. On a pu observer une diminution de la surface foliaire, de la teneur relative en eau, du taux de et du taux de chlorophylle totale, Dans notre travaille, d'après les résultats obtenus des chercheurs, il se démontre que la salinité a un effet néfaste sur le développement du blé dur, quel que soit le degré de réponse au stress salin qui varie d’une variété à l’autre. En outre, la salinité a un effet dépressif sur la croissance du blé dur selon la variété et la concentration de NaCl, cela est dû au résultat d’une réduction de l’alimentation de la plante en eau et en éléments minéraux majeurs. Malgré l’impact négatif de la salinité à sur la germination et la croissance du blé dur, il existe des variétés de blé dur tolérants la salinité. De ce fait, le développement de variétés tolérantes à des seuils élevés de salinité constitue une solution durable pour l'extension de la céréaliculture en irrigué, et plus particulièrement dans les régions a climats semi-aride.
Etude du chlorure de sodium (NaCl) sur les paramètres de germination et croissance du blé tendre (Triticum aestivum L.)
(Faculté des Sciences, 2022) Koudri Anissa; Loumi Hadjer; Mezdour Samira; Larit, Sabah
La salinisation des sols est un processus majeur de dégradation des sols dans le monde, ce qui affecte négativement la productivité agricole. Ce travail consiste à étudier l’influence d’une contrainte saline représentée par différentes concentrations de NaCl (0, 25, 100, 150 m Mol) chez le blé tendre cultivé (Triticum aestivum L.). Dans cet intérêt et dans le but de comparer la sensibilité au sel chez deux variétés de blé tendre, nous avons effectué des tests de germinations et de croissance qui sont réalisés sur Anapo et Anforeta. Les essais de germinations ont été réalisés dans des boites de pétri au niveau de laboratoire de la faculté. Les résultats ont montré que le stress salin réduit le pourcentage de germination chez deux variétés de blé tendre étudiés. Cependant, une différence variétale à la réponse au stress salin a été enregistrée et la variété Anforetta se montre la plus affectée par le stress salin. L’essai de croissance a été réalisé sous une serre en plastique en conditions semi contrôlées. Nos résultats obtenus montrent que le stress salin réduit les paramètres de croissance (hauteur des plantes, teneur relative en eau , surface foliaire, longueur de l’épi) chez les deux variétés.. En effet, L’ensemble des données obtenues montre que les deux variétés étudiées sont affectées négativement par l’application de doses croissantes de NaCl et la variété anapo s’est montrée la plus tolérante au stress salin par comparaison à l’autre variété, avec des taux de réduction moins réduits.
Contribution à l’étude de la mineuse des feuilles des agrumes (Phyllocnistis citrella Stainton ) dans la région de Skikda
(Faculté des Sciences, 2022) MESSIKH, Chafika; KHECHMOUNE, Chems; YAHI, Chaima; HALILOU, Abderraouf; SADALLAH, Saïd
Ce travail nous a permis d’étudier la présence de la mineuse des feuilles des agrumes (Phyllocnistis citrella) dans quelques vergers situés dans certaines localités de la région de Skikda : Université 20 Aout 1955 ; Route d’El Hadaiek , Salah Bouchaour et Emdjez- Edchiche. Les prospections effectuées pendant les mois de Mai et Juin 2022 ont montré la présence des dégâts de la mineuse au niveau de ces vergers avec des taux d’infestation variables. Le taux d’infestation le plus élevé est enregistré dans les vergers de l’université dans un verger de mandarinier suivi par les vergers de citronnier au niveau de l’ITAFV de Emdjez edchiche . Les taux les plus faibles sont enregistrés au niveau des vergers de Salah Bouchaour et EL Hadaiek . Au niveau des vergers touchés par la mineuse des feuilles des agrumes il faux suivre un calendrier de traitements utilisant des insecticides homologués pour assurer une meilleure protection. La lutte intégrée et l’application des soins culturaux demeurent les seules voies d’avenir pour la protection des agrumes de l’infestation ce ravageur . Il est nécessaire aussi de suivre l’évolution de la présence de la mineuse des feuilles des agrumes dans les différentes zones de la wilaya de Skikda périodiquement afin de réduire les dégâts de cet insecte.
L'importance du blé dur dans la fabrication de la semoule
(Faculté des Sciences, 2022) MEZEDJRI, Djouda; MEDROUA, Nouha; BECHIRI, Loubna
Dans notre travail nous avons essayés d’évaluer la qualité du produit finis la semoule de blé dur fabriqué au sein du complexe industriel et commercial El-Harrouch willaya de Skikda en le passant aux différents analyses physico-chimique et technologique au laboratoire du contrôle de qualité d’El-Harrouche et aussi suivre la chaine de transformation technologique du blé dur en semoule. Pour cela nous avons déplacés au CIC d’El-HARROUCHE pour évaluer la qualité et nous avons déplacé an CIC d’El Harrouche pour suivre la chaine de transformation du blé dur en semoule à partir des analyses qui ont été fait au cours du processus de fabrication de la semoule de blé dur les analyses physico chimiques ont été effectués sur ces derniers dans le laboratoire les résultats obtenus sont les suivants : le ph dans les trois essais est de 14,3% et 14.8% et 15% donc ils sont conforment aux normes ; le taux de mitadinage dont les résultats a montés que tous les échantillons sont classées dans la catécogie des blés semi vitreux selon les normes;le PMG trouvé est de 60,5 grammes donc il est classé sous la catégorie des gros blés et le pods spécifique selon les normes est de seconde qualité . D’après les résultats d’analyses obtenues le produit finis est conforme aux normes internationales donc il est jugé de bonne qualité Prespectives : -Malgré que l’industrie de transformation sert à avoir le produit finis la semoule mais cette dernière est carrencée en vue de l’élimination du son de blé dur lors de la chaine de transformation et ceci est parmi les inconvinients du raffinage. -La relation entre la variété et le produit fini la semoule est une vue très importante aux industrie pour la considérée.
Evaluation sur la présence du CTV (Citrus tristeza virus) au niveau des pépinières agrumicoles.
(Faculté des Sciences, 2022) Louabid, Djalel; Larbi, Djamila
Evaluation sur la présence du CTV (citrus tristeza virus) au niveau des pépinières agrumicoles. Vu l’importance de la filière des agrumes dans le développement de l’économie du pays ,mon étude s’est penchée sur l’état de quelques pépinières dans la wilaya de Skikda .Mais avant cela ,j’ai fait un tour dans le monde des agrumes où j’ai cité leur historique et leurs origines ainsi que les grands pays producteurs ,sans oublier de vous apprendre que pendant la période coloniale et les premières années de l’indépendance l’Algérie était parmi les pays exportateurs mais avec l’essor démographiques et le délaissement total on est devenu un pays consommateur. Mon travail comporte aussi les différentes variétés d’agrumes cultivées dans le monde ,en Algérie et à Skikda sans oublier de vous informer des maladies qui touchent cette filière et qui ont un impact sur le rendement des agrumes et spécialement le CTV ( Citrus tristeza virus )et dans ce but là que pour combattre cette maladie j’ai visité trois pépinières dans la wilaya de Skikda où j’ai constaté le manque de moyens et de matériel pour combattre cette maladie cependant ces agricultures persistent toujours pour mettre en avant la culture des agrumes.
Effet de l’extrait d’ortie sur la germination, la croissance et la production de la carotte Daucus carota L.
(Faculté des Sciences, 2022) MAIZI, Imane; MECHAALA, Sara; HADJEM, Yasmine; BOUNAB, Ouarda
Des essais sur l’effet d’extrait d’ortie sur la germination, la croissance et la production de la carotte Daucus carota L. ont été effectués au niveau de la serre pédagogique du département des sciences agronomiques (université 20 août 1955- Skikda). Ce travail nous a permis de déduire que : -L’extrait d’ortie n’a pas une influence sur la germination des graines de la carotte. -L’extrait d’ortie diluée a un effet positif sur la croissance des pousses et les différents paramètres de la production notamment la longueur et le poids des carottes, la masse et la longueur de la partie aérienne. -L’effet positif de l’extrait concentré d’ortie apparait en fin de l’expérience.
Contribution à l’identification morphologique de quelques variétés de châtaignier Castanea Sativa Cas de la région d’Ouled Attia (willaya de Skikda)
(Faculté des Sciences, 2022) KEDADRIA, Salima; BOUTOUGA, Amel; AMEUR ZAIMECHE, Hizia; BOUNAB, Ouarda
Ce travail qui a été mené dans la région d’Ouled Attia (wilaya de Skikda) et a été basé sur la caractérisation morphologique et l’identification de six variétés de châtaignier Castanea sativa cultivées par les agriculteurs de cette région : "Farka 1", “Matwasta”, “Rekika 1”, “Farka 2”, “Rekika 2” and “Rekika 3”, en se basant sur les descripteurs proposés par l’UPOV. Les résultats obtenus nous ont permis de constater l’absence de synonymie entre ces variétés locales et d’exclure l’hypothèse de l’existence d’un lien de parenté entre elles. Cette constatation a été prouvée par le dendrogramme de regroupement des variétés en fonction du coefficient de corrélation et cela par rapport à un certain nombre de paramètres quantitatifs et qualitatifs, liés à la feuille adulte, au bourgeon, au rameau et au fruit. Ce travail nous a permis de déduire également que l’étude de la feuille adulte a contribué fortement par un certain nombre de paramètres quantitatifs et qualitatifs dans la classification et la comparaison entre nos variétés étudiées.
Réponse à la salinité de quelques paramètres physiologiques et biochimiques du blé dur (Triticum durum Desf.)
(Faculté des Sciences, 2022) Khelifa, Nour; Khenanaf, Hanane; Larit, Sabah
Dans notre travail, nous avons étudié le comportement de déférentes variétés de blé dur (Triticum durum Desf.) (Waha et sémito.) stressées à la salinité à des déférentes doses (0, 50, 150 et 200 mM de NaCl). Les paramètres mesurés dans cette étude sont : longueur de la plante, surface foliaire, Longueur de l’épi sans barbe, la teneur relative en eau des feuilles, le dosage des chlorophylles (chlorophylle à, chlorophylle b, chlorophylle totale) au niveau de l’avant dernière feuille et le sucre soluble. Le stress salin influe sur les paramètres morphologiques , physiologiques et biochimiques étudier, qui nous permet de constater une réduction progressive de la longueur des plantes( LP) , la surface foliaire (SF), et également une diminution de teneur relative en eau (TRE), on observe aussi une réduction de chlorophylle a, b par contre une augmentation du sucre soluble. En conclusion, l'étude a montré que le stress salin provoque les mêmes mécanismes de la réponse chez les deux génotypes mais à des degrés différents.
Evaluation de la qualité physico-chimique de l’eau d’irrigation du barrage de Zit Emba (Wilaya de Skikda)
(Faculté des Sciences, 2022) Rezagui, Amira; Saci, Safa; Tifouti, Ramzi; Traïfi, Aïcha; MELLAL, N.
Cette étude a été menée dans le but d’évaluer la qualité de l’eau d’irrigation du barrage Zit-Emba à savoir sa qualité physicochimique réalisée sur trois mois d’observation (janvier février et mars) de l’année 2022. Les résultats ont montré que la valeur moyenne de la conductivité (CE) est de l’ordre de 820 (μS.cm-1) indiquant que notre échantillon est de qualité admissible à médiocre où il faut maitriser parfaitement les techniques d'aménagement spécifiques tels que le lessivage et le drainage. La valeur moyenne de pH (8.11) indique que cette eau est légèrement alcaline et se trouve dans la gamme standard. Cependant, la valeur moyenne du SAR, égale à 1.34 sans risque d’alcalinisation. Les chlorures avec une teneur moyenne de 4.08 meq/l, inférieure à la valeur maximale admissible pour les plantes (10 meq/l). Les teneurs en cations Ca et Na sont respectivement de l’ordre de 4.23 et 2.71 meq/l et sont inférieurs aux seuils maximaux 20 et 40 meq/l, tandis que Mg et K sont de l’ordre de 6.06 et 3 meq/l, légèrement supérieurs aux limites maximales de 2 et 5 meq/l respectivement. Or la dureté est en moyenne de 221.12 mg/l, ce qui donne une eau modérément douce à dure. Alors que l’alcalinité est bicarbonatée du fait que le pH est inférieur à 8,3. D’après les résultats du TAC, les valeurs obtenues varient entre 40 et 120 mg/l. Globalement, la dureté de l’eau peut être due à la nature géologique des terrains traversés. Concernant l'évaluation de la pollution de notre échantillon, des teneurs faibles en ammonium (NH4) et nitrites (NO2-) de l’ordre de 0.1 mg/l et 0.016 mg/l respectivement inférieurs aux normes, ce qui signifie qu'il n'y a pas de pollution anthropique. La teneur moyenne en phosphate est négligeable, de l’ordre de 0,07 mg/L car il a tendance à se déposer et se précipiter sur le sol. Aussi, les valeurs de la turbidité sont très faibles, avec une moyenne de 2.5 NTU qui nous a permis de de classer l’eau d’irrigation du barrage de Zit Emba dans la classe 1 (turbidité inférieure à 5 NTU) à eau incolore. Concernant la variation de MES, ses valeurs sont aussi faibles avec une moyenne de 1.66 mg/l. Ces valeurs négligeables de turbidité et de matières en suspension s’expliquent par la densité du couvert végétal qui réduit l’intensité du phénomène d’érosion. Au cours de la période d'observation, la valeur moyenne de DBO5 est de 2,1 mg/L inférieur à la limite supérieur. Alors que la variation de la teneur moyenne en DCO se situait Conclusion générale Université du 20 août 1955 Skikda 45 autour de 45,63 mg/l est légèrement supérieur à la norme. Ces résultats montrent que cette eau est moyennement polluée suite aux activités anthropiques. Enfin le faciès chimique est de type chloruré sulfate magnésienne. Donc cela nous montre que la qualité de cette eau est bonne pour l'irrigation en maîtrisant certaines mesures de dépollution en amont et en aval, et d’installer des systèmes d'épuration naturels ou artificiels pour protéger cet écosystème et assurer son équilibre environnemental.
Modélisation de la relation pluie débit : Cas des bassins versants Algériens
( Faculté des Sciences, 2022) ZEROUAL, Aya; BOUCHAALA Rayane; HEBAL, Aziz
Les bassins versants Algériens ayant des pluies généralement irrégulières et parfois torrentiels, sont caractérisées par l’absence de réseaux de mesures hydrologiques et notamment hydrométriques. Par conséquent, plusieurs modèles transforment les pluies en débits ont été développés. Dans ce contexte, cette étude a été élaborée en utilisant les modèles GR2M, MLR et MLPNN. Nous avons appliqué ces modèles sur des bassins versants situés au Nord-Est de l’Algérie au pas de temps mensuel. Les résultats de simulation sont jugés bons lorsque la globalité des stations donne des coefficients de R supérieur à 80% et du critère de Nash plus de 50%. L’application sur les bassins versants et l’évaluation des performances de ces trois modèles a montré que le modèle le plus performant est le GR2M, en deuxième position vient le modèle MLPNN et enfin le modèle MLR, qui donne des résultats très faible moins de dix pourcent. Nous pouvons alors conclure, que la relation Pluit-débit pour la région Nord-Est de l’Algérie, est peut être modélisée mieux avec le modèle GR2M par rapport à ceux MLR et MLPNN. Ce dernier peut constituer une vraie alternative.
Évaluation et qualité des eaux souterraines de la nappe alluviale des sables, graviers et galets de l'Oued Saf selon le trajet EL--Harrouch-Skikda.
(Faculté des Sciences, 2022) MEDJROUD, Khaoula; MEDROUA, Nada; MEZGACHE, Narimane; MEZGHACHE, Randa; KHELFAOUI Hakim
L’Oued Saf-Saf est l’un des trois principaux Oueds de la Wilaya de Skikda, il draine une surface de 1158 km2, il est soumis à de nombreux rejets y compris les apports d’Oued Marhoum et Zeramna qui tous deux acheminent des polluants dans leurs effluents. Le systèmes aquifère de la vallée de l’Oued Saf-Saf constitué par la nappe libre du sable et gravier et galet captée par dizaines de puits et forages destinés à l’alimentation en eau potable. Dans le but de prévoir l’impact des effluent anthropiques, industriel et agricole sur les eaux souterraines de ce système vient cette étude de suivi la qualité physico-chimique et bactériologique des eaux souterraines selon le trajet d’El-Harrouch jusqu’à Hamadi Krouma (Skikda) a été effectué. Notre étude de suivi montre que ces eaux sont relativement de mauvaise qualité du point de vue de leur portabilité dans tous les communes du secteur étudié (El-Harrouch, Ramdhane Djamel, Salah Bouchaour, Hamadi Krouma) en ce qui concerne sa richesse en matière organique, ammonium, de calcium et magnésium et donc de dureté et la présence des germes pathogènes dangereux dues à la pollution d’origine urbaine et agricole.
Suivi et Contrôle de la Qualité des Eaux au Niveau de la Station de Traitement des Eaux Azzaba, Wilaya de Skikda
(Faculté des Sciences, 2022) Feligha, Roquiya; Ghelem, Hadjer; Harrag, Youcef Yassine; Heddam, Salim
A la lumière des résultats obtenus dans la présente étude on peut conclure ce qui suit : 1. L’eau traitée provienne du Barrage Zit Emba vers la station pour assurer l’alimentation en eau potable de la ville de Azzaba et les centres urbains avoisinante. 2. La station de traitement des eaux de Azzaba est une station opérationnelle à temps plein et la chaine de traitement adopté est une chaine classique avec procédés physico chimique classique. 3. Les variables caractéristiques principales de l’eau sont mesurées au niveau de la station. 4. La qualité des eaux est contrôlée à trois niveau : à l’entrée de la station (eau brute), au niveau de la phase de clarification, et enfin au niveau de la phase de distribution à la sortie de la station. 5. Bien que la période de stage s’est déroulée dans de bonnes conditions, nous n’avons pas mesurés tous les variables et aussi nous avons constaté qu’il était impossible de bénéficier d’une série de mesure journalière. 6. La deuxième partie du travail était un échec total, étant donné que la modélisation des deux variables, i.e., salinité et turbidité n’a abouti à aucun résultat dans les trois phases de traitement. 7. Nous nous pouvons donner des conclusions solides sur les résultats obtenus, mais certainement la qualité des données à jouer un rôle important. 8. Nous recommandons l’amélioration des conditions de travail, l’augmentation de mesures réalisées et l’acquisition d’autres matériels pour mesurer d’autres variables.
Gestion des Ressources en Eau, bilan et de la demande actuelle et future (cas de la ville de Skikda)
(Faculté des Sciences, 2022) GUETTAR, Bouchra; LEKRAICHI, Nour el Houda; NAHAL, Afef; SAHEB, Nada; Sadoune, Abdelaziz
Ce travail a pour objet d’étudier les propriétés de la ville de Skikda, c’est-à-dire à déterminer l’effet de chaque élément du milieu sr l’abondance des eaux souterraines et des eaux de surface. (La géologie, le climat, l’hydrogéologie).Eus que Les ressources en eau de Skikda répondre réellement aux besoins de la ville ? Comment faut-il l’orienter la gestion et de l’utilisation en l’eau à la ville de Skikda ? Skikda est située au nord-Est d’Algérie et possède un emplacement stratégique important La réponse à ces questions est passée par l’étude et l’analyse des composantes du système hydraulique de l’état de Skikda avec l’étude des facteurs géographiques climatiques et hydrologiques Dès lors, nos travaux ont porté sur la compréhension du fonctionnement du système hydraulique de l’état de Skikda d’une part et d’autre part sur l’évaluation des ressources en eau (eaux de surfaces et souterraines) afin de déterminer les plus utilisées et comment les gérer et les exploiter rationnellement. Eaux et d’estimer les possibilités de répondre aux besoins de l’état de Skikda.

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