Browsing by Author "SELLAMI , Sabrine"

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    In Vivo Study of the Anti-Inflammatory Effect of Bee Venom and Hesperidin
    (Faculté des Sciences, 2025) KHELFA SAHEL , Ala Eddine; SELLAMI , Sabrine; ZAIKH , Hadil; Belambri , Sahra Amal
    Ce travail expérimental a été réalisé dans le but d’évaluer l’activité anti-inflammatoire in vivo de deux substances naturelles : le venin d’abeille (Apis mellifera) et l’hespéridine, un flavonoïde naturel. Trois modèles d’inflammation aiguë ont été utilisés chez le rat Wistar : l’oedème de l’oreille induit par le xylène, l’oedème de la patte induit par la λ-carraghénane (1 %), et la péritonite aiguë induite également par la λ-carraghénane (1 %). Le venin d’abeille a été administré par voie intrapéritonéale deux fois par semaine à la dose de (0,8 mg/kg) durant un mois, tandis que l’hespéridine a été administrée par voie orale à (400 mg/kg), une heure avant induction de l’inflammation. L’aspirine (400 mg/kg) a été utilisée comme molécule de référence. Dans le test de l’oedème de l’oreille, le venin d’abeille a induit une inhibition rapide et soutenue, atteignant 36% (p<0.001) à T2 et se maintenant autour de 28% à T3, tandis que l’hespéridine a montré une inhibition progressive, culminant à 30 % (p<0.001) à T3. Dans le test de l’oedème de la patte, le venin d’abeille a exercé une inhibition de 28% (p<0.001) à T4, tandis que l’hespéridine a présenté une activité variant de 5 à 15 %. Dans le modèle de péritonite, le venin d’abeille et la hespéridine ont montré une forte inhibition du recrutement leucocytaire, atteignant environ 85–86 %, indiquant une activité anti-inflammatoire cellulaire marquée. Ces résultats permettent d’attribuer au venin d’abeille un effet anti-inflammatoire considérable à la dose utilisée, et à la hespéridine une activité anti-inflammatoire modérée.