Browsing by Author "Rami, BOULATROUS.Mohamed Hamza, ALIOUA. enc.Nesrine, AMMOUCHI"

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    Biodégradation de deux bio-polymères à base d’agar agar et d’amidon de pomme de terre par des champignons filamenteux marins
    (Université 20 Aout 1955 Skikda, 2022-06-15) Rami, BOULATROUS.Mohamed Hamza, ALIOUA. enc.Nesrine, AMMOUCHI
    L’élimination du plastique de l’environnement est assez complexe, elle nécessite l’intervention de différents facteurs biotiques et abiotiques. L’objectif de la présente étude est d’étudier la biodégradation de biopolymères organiques par des champignons microscopiques filamenteux marins. Le présent travail consiste en premier partie d’isoler et identifier les souches fongiques présentes dans le sable prélevé de la plage la jetée de Skikda, puis en seconde partie d’élaborer deux biopolymères à base d’agar agar et d’amidon de pomme de terre, et en troisième partie l’étude de leur biodégradabilité par les 5 souches fongiques isolées, à savoir : Acremonium sp., Cladosporium, Aspergillus niger, Aspergillus fumigatus et Aspergillus nidulans. Le test de biodégradation a été effectué pendant une période d’incubation de 30 jours. Les résultats démontrent que les souches fongiques Acremonium sp., Cladosporium sp., et Aspergillus fumigatus sont responsables des meilleurs rendement de biodégradation obtenus en milieu liquide avec un maximum de 31,54% pour le biopolymère à base d’amidon et 42,42% pour le biopolymère à base d’agar agar ,ainsi qu’en milieu solide avec un taux de biodégradation de 42,11% pour le biopolymère a base d’agar agar et 98,82% pour le biopolymère à base d’amidon.