Browsing by Author "RAHMANI , Assil"

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    "Green and Blue Nanotechnologies (Part I): Ecotoxicological Profile and Purifying Power in Experimental Aquaculture عنوان المشروع 1275 : مشروع مبتكر لإنتاج الأسماك والطحالب الدقيقة : مركز بحث و محطة تجريبية في جامعة سكيكدة لدعم الأمن الغذائي والاقتصاد الأزرق"""
    (Faculté des Sciences, 2025) RAHMANI , Assil; Boucetta , Sabrine; Boucetta , Radja Nada
    Ce travail s’inscrit au croisement de l’écotoxicologie animale, de la biotechnologie verte et de la biotechnologie bleue, avec pour ambition de créer une station expérimentale et startup universitaire dédiée à l’innovation durable en aquaculture. Deux formulations ont été testées chez le tilapia (Oreochromis sp.) : les nanoparticules de zinc issues de Moringa oleifera (ZnO-NPs MOR) et les nanoparticules mixtes fer/zinc biosynthétisées à partir d’Olea europaea (Fe/Zn-NPs OLE). L’expérimentation a été menée in vivo sur 120 individus de Oreochromis sp., répartis en trois régimes alimentaires pendant 8 semaines. Le groupe ZnO-NPs (MOR) a présenté la meilleure performance de croissance, avec un gain pondéral moyen de 38,9 ± 3,8 g et un SGR de 1,62 ± 0,11 % j⁻¹. De son côté, le régime enrichi en Fe/Zn-NPs (OLE) a également montré des résultats remarquables, avec un gain pondéral moyen de 35,2 ± 3,9 g et un SGR de 1,52 ± 0,14 % j⁻¹, surpassant nettement les valeurs obtenues chez les témoins (27,4 ± 2,9 g). Les taux de survie ont été élevés chez les deux régimes enrichis par rapport aux témoins, traduisant une bonne tolérance et confirmant le potentiel de ces formulations innovantes en aquaculture. Nos résultats révèlent un profil écotoxicologique sécurisant confirmé par des indices de risque (THQ et THQs) inférieurs à 1 : pour le fer, chez l’adulte, THQ Fe ≈ 0,02–0,03 et chez l’enfant THQs Fe ≈ 0,005–0,02 ; pour le zinc, chez l’adulte THQ Zn ≈ 0,03–0,05 et chez l’enfant THQs Zn ≈ 0,004–0,03, garantissant une consommation sans danger même pour les groupes sensibles. Côté bioaccumulation, les facteurs de bioconcentration (FBC) traduisent une absorption maîtrisée : pour le fer, FBC Fe ≈ 6–33 contre plus de 200–400 chez le témoin ; pour le zinc, FBC Zn ≈ 6–13, bien régulés par ZnO-NPs (MOR). Parallèlement, les deux traitements ont démontré un pouvoir épuratoire remarquable de l’eau d’élevage , les ZnO-NPs (MOR) régulent efficacement l’absorption du zinc tout en stabilisant la charge métallique de l’eau, alors que le régime à base de Fe/Zn-NPs (OLE) valorise surtout le pouvoir épuratoire : diminution spectaculaire des nitrates (1,11 mg/l → 0,03–0,05 mg/l) et des nitrites (0,58 mg/l → 0,017–0,027 mg/l), stabilisation du pH ≈ 7–7,43, baisse des matières en suspension (MES) et des solides dissous totaux (TDS), et légère hausse de l’oxygène dissous (+0,2–0,3 mg/l), essentielle au bien-être des poissons. Cette étude souligne l’importance cruciale de la dose, coeur de la démarche en écotoxicologie, pour maximiser l’efficacité tout en préservant la sécurité. En somme, ces résultats mettent en évidence le double pouvoir des nanoparticules vertes : d’une part, elles optimisent le profil écotoxicologique – illustré par des indicateurs tels que les THQ, THQs et FBC – garantissant ainsi une consommation sans risque, y compris chez les enfants ; d’autre part, elles améliorent significativement la qualité de l’eau d’élevage grâce à un effet clarifiant et purificateur durable. Dans la continuité, nous projetons de développer un système intégré associant biofloc, photocatalyse et recyclage au sein d’une station expérimentale pour soutenir l’économie bleue et circulaire et renforcer la sécurité alimentaire nationale.