Browsing by Author "Ouamane, S."

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    Etude comparative de l’activité antibactérienne des huiles essentielles d’Eucalyptus globulus et de Citrus limon avec l’action de quelques antibiotiques.
    (Faculté des Sciences, 2023) Aoussat, Hala; Gouffi, Roumaissa; Sebbagh, Chahrazad; Tandjir, Loubna; Ouamane, S.
    Dans le cadre de la valorisation des plantes médicinales et aromatiques de l’Est algérien, nous avons entrepris ce travail qui consiste à évaluer l’activité antibactérienne des huiles essentielles obtenus à partir des feuilles d’Eucalyptus globulus et d’écorces de Citrus limon vis-à-vis de souches multi résistantes aux antibiotiques. Les plantes étudiées ont été récoltés dans la région de Skikda, le rendement d’extraction obtenu de l’huile essentielle d’Eucalyptus globulus est égal à 0,158% et celui de l’huile essentielle de Citrus limon égal à 0,169%. Les résultats de l’antibiogramme sur milieu solide ont montré que sur quatre antibiotiques utilisés (Ampicilline, Tétracycline, Chloramphenicol, Gentamicin), les quatre souches bactériennes testées (Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Klebsiella pneumoniae, et Staphylococcus aureus), étaient sensibles à trois antibiotiques (Tétracycline, Chloramphenicol, Gentamicin) est sont résistantes à l’Ampicilline. L’évaluation de l’activité antibactérienne des deux plantes a été réalisée par deux méthodes, l’aromatogramme de diffusion en disques, et l’aromatogramme de diffusion en puits. Les résultats indiquent que les deux huiles essentielles ont un pouvoir inhibiteur important vis-à-vis les souches testées ; la méthode de diffusion en puits montrant plus d’efficacité. Les rapports CMB/CMI obtenus par la méthode de dilution en milieu liquide ont montré que l’huile essentielle d’Eucalyptus globulus est dotée d’une action bactéricide et que l’huile essentielle de Citrus limon présente une action bactériostatique. A l’issu de ce travail, nous pouvons conclure que les huiles essentielles d’Eucalyptus globulus et de Citrus limon de l’Est algérien pourraient être exploitées comme des phytomédicaments pour soulever le problème des infections causées par des bactéries multi résistantes aux antibiotiques.
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    L’activité antioxydante de trois plantes aromatiques : Lavandula stoechas, Mentha piperita L, Thymus hirtus.
    (Faculté des Sciences, 2022) Bouaouina, Chaima; Bouguerra, Raouia; Djemli, Khouloud; Houti, Sarra; Ouamane, S.
    Notre travail est basé sur l’étude de l’activité antioxydante des plantes aromatiques de la flore algérienne de la région de Skikda, les Frères Souissi (Zaouia) et Bekkouch Lakhder (Azzaba): Mentha piperita, Lavandula stoechas, Thymus hirtus, en procédant à l’extraction des polyphénols et des flavonoïdes par deux méthodes différentes : macération (macération éthanolique, macération aqueux) et infusion. Le dosage des polyphénols par le réactif Folin-Ciocalteu et des flavonoïdes par la AlCl3 dans différents extraits préparés à partir des feuilles sèches afin de déterminer leur teneur en métabolites secondaires qui auraient une activité antioxydante et pourrait réguler le stress oxydatif dans notre corps. Nous avons également testé l’activité antioxydante de ces trois plantes par le radical libre DPPH. L’étude phytochimique a effectivement prouvé l’existence des polyphénols et des flavonoïdes dans nos trois plantes. L'évaluation de l'activité antioxydante par le test de DPPH révèle, que tous les extraits sont moins actifs en comparaison avec les standards de référence BHT et BHA dont les IC50 sont 0,1mg/ml, 0.09mg/ml respectivement, l’extrait éthanolique de Thymus hirtus et Lavandula stoechas sont les plus actifs, avec des IC50 de l’ordre de 0.22mg/ml et 0.24mg/ml, respectivement.