Browsing by Author "Hassaine, Maria"

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    Étude de l’activité antibactérienne de l’huile essentielle du clou de girofle (Syzygium aromaticum) contre les bactéries impliquées dans les infections urinaires.
    (Faculté des Sciences, 2023) Ali Laouar, Aya; Boukandoura, Sirine; Boulfissene, Amira; Hassaine, Maria; Heni, Sonia
    Syzygium aromaticum (le clou de girofle) est une plante médicinale utilisée depuis des siècles pour ses propriétés thérapeutiques. Notre travail porte sur caractérisation de quelques paramètres physico-chimiques de l’huile essentielle extraite d’une part, et la recherche de son activité antibactérienne d’autre part. L’extraction de l'huile essentielle des boutons floraux de Syzygium aromaticum par hydrodistillation a donné un rendement meilleur de 1.9%. Les souches bactériennes incriminées dans les infections urinaires se sont montrées très sensible à l’huile brute testée, avec des diamètres moyens des zones d’inhibitions variant de [11mm à 36mm], ce qui permet de qualifier d’excellente l’activité de notre huile sur les souches considérées