Browsing by Author "Haddad, Maroua"

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    Étude comparative de l'activité antibactérienne de deux huiles essentielles commerciales de Nigella sativa L vis-à-vis des souches bactériennes Escherichia coli, Klebseilla pneumoniae et Staphylococcus aureus
    (Faculté des Sciences, 2023) Haffour, Imene; Haddad, Maroua; Boussadia, Yasmine; Kaffi ,Aouatef; Ghannam, M.
    La Nigella sativa, est une plante herbacée de la famille des Renonculacées, était utilisée depuis des siècles au médicine traditionnelle comme remède des maladies humaines puisqu’elle contient dans son huile essentielle des composants chimiques de valeur thérapeutique, on a ciblé leur efficacité antibactérienne. Le but de cette étude consiste à étude comparative de l'activité antibactérienne de deux sources de l'huile essentielle commerciale de la Nigella sativa L vis-à-vis des souches bactériennes Escherichia coli, Klebseilla pneumoniae et Staphylococcus aureus, via la mesure du diamètre d’inhibition par la méthode de diffusion sur milieu solide et détermination de la concentration minimale inhibitrice. Au terme de notre étude de l’activité antibactérienne de l’huile essentielle commerciale « A » étudiée, présente une activité antibactérienne sur des bactéries à Gram positive Staphylococcus aureus avec un diamètre d’inhibition (21 mm) et des bactéries à Gram négatif Klebseilla pneumoniae un diamètre de (10 mm) et Escherichia coli une souche non sensible (D < 8). L’étude de l’activité antibactérienne de l’huile essentielle commerciale « B » étudiée, présente une faible activité antibactérienne sur des bactéries à Gram positive Staphylococcus aureus avec un diamètre d’inhibition (9mm) et les deux souches E. coli et Klebsiellaapneumoniae sont non sensible (D <8mm) La détermination de la CMI des souches bactériennes : Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae et Staphylococcus aureus étaient de 0,0625 mg /ml. Ces valeurs montrent que les bactéries de Gram- et Gram+ sont sensibles au l’huile de commerce « A » de la Nigella sativa