Browsing by Author "HANNACHI , Abdelhakim"

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    Conception d’un système d’information agronomique de quelques produits de terroir (cas de figue de barbarie)
    (Faculté des Sciences, 2024) BOUABDALLAH , Amani; BADACHE , Amina; HANNACHI , Abdelhakim
    La wilaya de Skikda est une région au climat distinct et à l'agriculture unique, où son terroir rural constitue un site géographique dynamique pour le développement agricole. Cela favorise l'existence d'une variété de systèmes productifs et de produits de terroir de haute qualité. L'accent a été mis sur la figue de barbarie, un fruit marginalisé malgré ses avantages sanitaires et productifs rares. Les résultats d'une enquête menée auprès de certains agriculteurs et transformateurs de ce fruit ont révélé les méthodes, l'importance et la qualité de leurs produits. Cette enquête vise à établir un cadre commercial et juridique pour cette activité et à l'étendre, tout en recueillant des informations sur les pratiques des agriculteurs et des transformateurs concernant ce fruit unique. Une attention particulière a été portée à l'huile de pépins de figue de barbarie en raison de sa rareté et de ses grands bienfaits. Les méthodes d'extraction, les machines utilisées et les aides pour produire une huile de haute qualité ont été examinées. Ce fruit et son huile sont utilisés dans de nombreux domaines, notamment en cosmétique, le secteur le plus répandu, ainsi qu'en santé, souvent méconnue du grand public. Cette enquête cherche à révéler l'importance de ce fruit au monde entier.
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    Étude de l’effet phytoremediteur de la spirogyre (Spirogyra sp) sur la salinité de l’eau et du sol
    (Faculté des Scieces, 2023) CHELLIA , Khaoula; BOUGHAITA , Amira; HANNACHI , Abdelhakim
    La salinisation est un problème écologique majeur qui affecte un nombre croissant de région du globe, fréquemment associe à la contrainte hydrique, elle réduit les surfaces cultivables et menace l’équilibre alimentaire mondial et La salinité du sol est l’une des principales contraintes environnementales qui limite la production végétale dans les régions arides La salinisation apparaît comme la conséquence de divers processus complexes de redistribution des sels liés au fonctionnement hydrologique du milieu sous l'influence de l'irrigation et du drainage , Dans les régions méditerranéennes, la salinité des sols et les eaux d’irrigation est l’un des facteurs limitatifs de la productivité végétale et du rendement agricole. Ainsi, la sécheresse est l’un des principaux facteurs limitant des rendements, le manque d’eau, souvent associé a d’autre stress abiotique sont responsables de pertes de rendement très importantes. En effet, l’excès de sel dans le sol affecte la germination, la croissance des plantules et leur vigueur, la phase végétative, la floraison et la fructification à des degrés variables, conduisant à terme à des baisses de rendement et de Introduction qualité des productions Pour éliminer cet problème on utilise La phytoremediation est une technique écologique et économique pour dépolluer les sols et les eaux contaminés par des métaux lourds, des radionucléides, des composés organiques ou des sels. Elle consiste à utiliser des plantes capables d’absorber, de dégrader ou de stabiliser les polluants dans leurs tissus ou dans le sol comme Les spirogyres ( spirogyra sp ) qui peuvent avoir une activité allopathique, c’est-à-dire qu’elles produisent des substances chimiques qui influencent la croissance et le développement d’autres organismes ,Les spirogyres peuvent aussi extraire des sels du sol et de l’eau par un processus appelé phytodésalinisation a l’ »aide des plante des petit pois sont des légumineuses qui peuvent fixer l’azote atmosphérique grâce à la symbiose avec des bactéries du genre Rhizobium. Elles peuvent aussi tolérer une certaine salinité du sol et de l’eau, mais leur croissance et leur rendement sont affectés par des concentrations élevées de sel.