Browsing by Author "GHOUAR, Wassila"

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    Besoins climatiques et édaphiques de l’Olivier
    (Faculté de sciences, 2022) BOULGHENS, Ikram; BOULKAIBET, Lamis; BOULKAIBET, Sara; GHOUAR, Wassila
    Dans le bassin méditerranéen, l’olivier (Olea europaea. L) constitue une essence fruitière principale, tant par le nombre de variétés cultivées que par l’importance sociale et économique de sa culture et de son rôle environnemental. (Gomes et al, 2012), ont indiqué l’existence de plus 805 millions d’oliviers dans le monde entier dont 98% sont concentrés sur le pourtour méditerranéen. En fait, le patrimoine génétique oléicole mondial est très riche en variétés. Il est constitué par plus de 2,600 variétés différentes (Muzzalupo et al, 2014). L’olivier est la deuxième plus importante culture fruitière et oléagineuse cultivée à travers le monde après le palmier à l’huile. Sa culture est liée à la région méditerranéenne où elle revêt une grande importance économique, sociale et écologique. En effet, 95% des oliveraies mondiales se concentrent dans cette région assurant plus de 95% de la production mondiale. Comme conséquence des effets bénéfiques de l’huile d’olive sur la santé humaine (Pineli et al, 2003). L’intérêt pour cette culture est de plus en plus important, la consommation de l’huile d’olive s’est développée aussi dans les pays traditionnellement non producteurs comme les USA, l’Australie et le Japon (Pineli et al, 2003). L’olivier est l’arbre fruitier le plus cultivé en Algérie, cette culture occupe une place très importante avec plus d’un tiers du verger arboricole algérien. Une diversité très importante caractérise cette espèce (Boukhari et al, 2017). Il existerait plus de 150 variétés d’oliviers plus ou moins cultivées, les plus dominantes sont les variétés : Chemlal et Sigoise (Benderradji et al, 2016). En Algérie, des grandes superficies ont été brulés l’été de l’année passée juillet et aout 2021, ce qui demande l’intervention de l’état pour les compenser. Notre travail à l’objectif de présenter les besoins climatiques et édaphiques de la culture de l’olivier. Les parties qui les contiennent ce travail sont les suivantes : - Généralités sur l’olivier. - Les besoins climatiques et édaphiques de la culture.
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    Les besoins climatiques et édaphiques du blé
    (Faculté de sciences, 2022) ADOUI, Loubna; KIOUAS, Somia; LADACI, Assma; GHOUAR, Wassila
    Dans ce travail, l’objectif est d’étudier les exigences édapho-climatiques de la culture de blé. Les céréales occupent à l’échelle mondiale une place important. - Les exigences globales en température de cette espèce sont assez importantes et varient entre 1800 et 2400°C selon les variétés. -En région méditerranéenne, la sécheresse est l’une des causes principales des pertes de rendement du blé dur, qui varient de 10 à 80% selon les années. Les besoins en eau de la culture varient de 450 à 650 mm. - Les exigences édaphiques du blé propices des terres limon-argilo ; calcaires et argilo-siliceuse en raison de leur structure généralement bonne de leur profondeur de leur bon pouvoir absorbant de leur réaction voisine de la neutralité -Les terres très riche en humus, noires, bien aères nitrifiant, régulièrement sont les meilleures terres à blé du monde.