Browsing by Author "Foufou, Ammar"
Now showing 1 - 6 of 6
Results Per Page
Sort Options
Item Essai de multiplication sexuée et asexuée du manguier sous serre en vue de production des plants(Faculté de sciences, 2022) Nia, Chaima; Zighed, Manel; Foufou, AmmarLa première expérience de production d'avocats tropicaux par l'un des investisseurs agricoles de la commune d'El Qol (ouest de Skikda) dans le cadre de "travaux de recherche et d'expérimentation" a été couronnée de succès, Nous avons vécu l'expérience de multiplication de la mangue dans la wilaya de Skikda, où nous l'avons fait au niveau de l'Institut technique des arbres fruitiers et de la vigne dans la région d'Amjaz El-Dshish. Après avoir étudié les caractéristiques de cette espèce, nous avons multiplié les graines et les boutures au niveau de la serre de l'ITAFV en utilisant l'hormone d'enracinement et plusieurs techniques de culture. Malheureusement, nous n'avons pas eu la chance d'obtenir les résultats souhaités, en raison du conflit de plusieurs facteurs avec le succès de l'expérience. Parmi les obstacles les plus importants auxquels nous avons été confrontés, il y avait le manque de préparation de la serre (manque de moyens et d'équipements, et le fragilité de la serre), ce qui a conduit à ne pas assurer les conditions climatiques adéquates pour la propagation de la mangue, En plus de notre utilisation d'une hormone d'enracinement locale qui s'est avérée inefficace à toutes les expériences pour tous ceux qui l'ont utilisée avec nous dans leurs expériences. Malgré l'échec de cette expérience, nous avons présenté une étude approfondie de ce type, et nous avons expliqué les raisons et les facteurs d'échec dans cette note afin de faciliter l'étude pour les chercheurs après nous. Nous croyons en la possibilité du succès de cette expérience dans le futur, en tenant compte de toutes les erreurs et oublis dans lesquels nous sommes tombés, et en fournissant les conditions climatiques appropriées pour la propagation de cette espèce dans la région de Skikda.Item Essai de multiplication végétative du goyavier en vue de production des plants(Faculté de sciences, 2022) Bouselsal, samarsouhir; Beria, kaoutar; Foufou, AmmarLes plantes se reproduisent de deux manières : une méthode naturelle sans intervention humaine, et une méthode artificielle grâce à l’intervention de l'homme. Parmi ces espèces exotiques, nous citons le gouyavier. C'est un arbre tropical, sa géorgaphie d'origine est les régions tropicales d'Amérique entre le Mexique et le Pérou, il a été transporté vers l'Amérique du Nord (l'île d'Hawaï), puis vers l'Inde, puis vers de nombreux pays arabes tels que l'Arabie saoudite. , Irak, Egypte...etc. Son fruit délicieux avec un bon goût , et on l'appelle la pomme des tropiques. Nous avons planté des graines de gouyavier à l'Institut des Arbres Fruitiers à Mjez Edchich dans la wilaya de Skikda, afin d'obtenir des plants, car ce sont des arbres fruitiers avec des fruits rares, lorsqu'ils sont vendus sur les marchés mondiaux, ils nous rapportent des devises et aide à approvisionner le marché national avec des produits rares et prisés par le consommateur algérien. Il existe plusieurs types de multiplication végétative : bouturage, marcottage, greffage et division. L'un des avantages de la multiplication végétative est qu'elle produit une plante similaire à la plante mère et garantit l'obtention des caractères souhaités. L'un de ses inconvénients est qu'il ne donne pas la possibilité de diversification et de développement des cultures en peu de temps. Lors de la plantation de graines de goyave, nous n'avons obtenu aucun resultat, ce qui signifie que la plante n'a pas poussé, et cela est dû à plusieurs raisons techniques et pratiques. Parmi lesquelles l’etat déplorable de la serre et la qualité des graines et la conduite des opérations de suivi.Item Étude de la perspective de création de micro entreprise dans le domaine de production des plants exotiques. Cas de l’avocatier (Persea americana)(Faculté des Sciences, 2023) Lahreche, Anis; Allegui Aya; Semessel, Anfal; Kichiri, Khawla; Foufou, AmmarEn raison d'une importante pénurie de ressources alimentaires, l'Algérie fait face à une augmentation significative des prix, ce qui engendre une demande croissante de la part des consommateurs algériens. Parmi les produits agricoles très recherchés, on trouve les fruits tropicaux ou exotiques. Ces fruits sont parmi les produits agricoles les plus coûteux et les plus rares sur le marché algérien, car l'État doit les importer à un coût élevé. Ils sont indispensables pour diverses institutions, hôtels, restaurants et de nombreux autres clients en Algérie. Dans le cadre de la création d'une micro-entreprise spécialisée dans la production de plants exotiques, cette étude vise à déterminer le meilleur milieu de multiplication pour obtenir une bonne qualité d'Avocatier (Persea americana). Nous avons basé notre étude sur la comparaison de quatre substrats différents : S1, composé de 80 % de sol et 20 % de tourbe ; S2, composé de 80 % de sable et 20 % de tourbe ; S3, composé de 55 % de sol, 25 % de sable et 20 % de tourbe ; et S4, composé de 55 % de sable, 25 % de sol et 20 % de tourbe. Nous avons évalué ces substrats en fonction de quatre paramètres différents : la date d'apparition, le nombre de branches, le nombre de feuilles et la hauteur de la tige. Nous avons effectué ces évaluations dans deux environnements différents, à savoir le jardin botanique et la serre, afin de déterminer la meilleure station entre les deux. Les résultats nous ont permis de constater des résultats positifs dans la serre, selon les paramètres étudiés, et que le premier substrat (S1) de la serre a donné les meilleurs résultats de manière générale en raison des propriétés physico-chimiques de ses composants, favorisant ainsi la germination et la croissance de l'Avocatier (Persea americana). Nous avons également étudié l'effet des phytohormones extraites de plantes et d'arbres forestiers tels que le babylonica. Les résultats nous ont permis de constater l'effet positif de ces phytohormones sur la croissance de l'AvocatierItem Évaluation du projet d’introduction de la culture du Colza dans la wilaya de Skikda et les perspectives de son développement(Faculté de sciences, 2022) HAMICHE, Yousra; HAMDOUCHE, Hania; KAIM, Amel; Foufou, AmmarLa culture du colza est l'un des projets les plus en vue pour les plus hautes autorités de l’État à travers le ministère de l’agriculture d’introduire la culture des oléagineuses notamment la culture du Colza pour faire face à des besoins économiques accrus et des réalité des marchés algériens. L’introduction de la culture du Colza constitue une priorité absolue pour les services agricoles de Skikda, c’est pourquoi, nous avons focalisé notre étude à évaluer le taux de réussite de ce projet porteur et d’analyser l’adhésion des agriculteurs et leurs perspectives futures. Notre méthodologie de travail est basée sur des enquêtes sur terrain avec un échantillon de 30 agriculteurs du colza à travers lesquels nous avons fait sortir les contraintes face auxquelles les producteurs sont confrontés au quotidien à savoir : Manque du matériel spécialisé et approprié à la culture du Colza. Manque de l’expérience auprès des agriculteurs et des services techniques par rapport à cette culture. Des problèmes techniques dans les processus du travail du sol et semis et la conduite culturale. Taux élevé des mauvaises herbes dans la parcelle en raison de l’inefficacité ou la méconnaissance des techniques d’utilisation de l’herbicide approprié. Retard du semis enregistré en raison d’un retard dans l’acquisition des semences importées. Manque de coordination entre les autorités et le transformateur à travers les conventions pour assurer l’achat du produit à la fin de la campagne agricole. Des charges très lourdes pèsent sur les producteurs qui n’ont pas suffisamment d’expérience dans la Culture du Colza, La location de la terre est aussi une des contraintes qui alourdissent les charges sur les agriculteurs Finalement, au vu de l'échec de la mise en oeuvre du projet sur le terrain par rapport aux bons résultats obtenus l'année dernière, nous attribuons les raisons de cet échec au manque de coordination entre l'agriculteur et les autorités, en plus du fait que les semences ne peuvent pas être compatibles avec le climat et la nature de la région, et aussi en raison de la difficulté de mettre en oeuvre l’itinéraire technique du colza et le manque de formation appropriée des agriculteurs.Item Évaluation socio-économique des Projets de Proximité de Développement Rural Intégré (PPDRI) dans la wilaya de Guelma.(université 20 aout 1955, 2024-12-09) KALARASSE, Assia; Foufou, AmmarL’exode rural a bouleversé l’espace géographique et agricole de l’Algérie. Ce phénomène s’est accentué durant les années quatre-vingt-dix suite à la dégradation de la situation sécuritaire et la crise économique et sociale qui frappé le pays. A partir de l’an 2000, de nombreuses politiques de développement des zones rurales et agricoles ont été lancées à l’image de la politique du Renouveau Rural (PRR). Cette politique initiée en 2006 vise essentiellement diversification des activités économiques, la revitalisation et la redynamisation des zones rurales et en même temps faire revenir les populations qui ont quitté l’arrière-pays et fixer ceux qui sont toujours sur place. Ce travail a pour objectif l’évaluation des Projets de Proximité de Développement Rural Intégré (PPDRI), l’outil opérationnel la Politique de Renouveau Rural (PRR). Cette étude a été menée au niveau des zones rurales de la wilaya de Guelma située dans le Nord-Est de l’Algérie. Pour atteindre nos objectifs de recherche, une enquête administrative pour l’évaluation de l’impact a été réalisée pour collecter les données préliminaires. En parallèle, les données principales ont été collectées par le biais des enquêtes auprès des ménages touchés par les projets au niveau des mechtas (zones rurales à Guelma). L’évaluation globale fait sortir que le projet était plus au moins pertinent, peu cohérent, moins durable et efficace dans sa globalité. La concrétisation des projets a atteint 99.10 % par rapport au nombre programmé initialement. En revanche, les indicateurs d’impact ont connu une fluctuation dans la réalisation, entre plus de 200% pour les localités ciblées à 43% pour la population ciblée. Par défaut de financement, le programme a été réorganisé et le nombre d’action et mêmes les volumes ont diminué. Par ailleurs, les enquêtes des ménages ont démontré que la population rurale tend vers le vieillissement, plus que la moitié habite les mechtas, plus que les trois-quatre pratiquent l’agriculture et plus de 80% ont hérité la pratique de l’agriculture de génération. De ce fait, les résultats liés aux projets PPDRI, plus que la moitié ont indiqué que les PPDRI ont réussi, les revenus générés des projets sont à moitié satisfaisants, par contre, peu de projet ont contribué à la création des postes d’emploi permanents et même temporaires. Enfin, nous notons que certaines zones sont bien dotées d’infrastructures, alors que d’autres sont complètement désertées par la population aggravée par le manque d’équipement. Enfin, les causes de réussite et de défaite des projets sont exogènes et endogènes qui nécessitent la prise en considération lors des prochaines interventions similaires des aspirations des populations locales comme acteur incontournable de toute actions de développement territorial.Item L’arboriculture fruitière exotique en Algérie. Situation et perspectives de son développement(Faculté de sciences, 2022) Mameri, Rayane; Bousselsal, Ikram; Lasmer, Samar; Foufou, AmmarEn conclusion , l‟arboriculture fruitière exotiques occupe une grande espace sur le marché national en particulier et sur le marché mondial en général, il convient donc de prêter attention à la production de ces types de fruits exotiques en créant des jardins , des vergers et en mettant l'accent sur l'adaptation de ces espèces par la recherche et les expériences scientifiques puis encourageant les étudiants des spécialités agricole à briser la barrière de la peur par la recherche et l‟expérimentation c‟est pourquoi nous avons faisons cette étude sur le thème de l‟arboriculture fruitière exotiques en Algérie, situation et les perspectives de son développement. À la fin de cette expérience, nous sommes sortis avec beaucoup d'avantages dans le Côté scientifique ou professionnel. Les cinq essais que nous avons faites de différentes manières, la première et la deuxième utilisant l'hormone d'enracinement synthétique, la troisième et la quatrième utilisant l'hormone naturelle que nous avons faite par aloe Vera et le thé et le dernier sans additif, puis nous avons obtenu des résultats contradictoires, la plupart ont stoppés complètement leurs croissance dès les premières semaines, ce qui est l'avocatier noir ,verts et les goyaviers , Quant aux kakis et les feijoa, ils ont résistés pendant quatre semaines sans racines . Néanmoins, le pitanga et les pacaniers se sont développés relativement dans la partie aérienne, donc les feuilles se sont allongées et l'écorce s'est développée mais au bout de deux mois leurs croissance a diminué et ils mourront avec le temps dû à l'absence de racines. Nous avons conclu que ces espèces peuvent être produites et adaptées si vous choisissez le bon moment et l'hormone d'enracinement efficace, tout en fournissant tous les moyens qui garantissent la mise à disposition de conditions appropriées car le climat méditerranéen accepte d'embrasser ce type d‟arboriculture, la preuve du succès des espèces plantées par les Espagnols et les Français en Algérie à travers des jardins comme le Jardin Botanique de l'Université de Skikda 20 août 1955. Les fruits exotiques occupent une place importante sur le marché national en raison des hautes valeurs nutritionnelles, Ils sont riches en fibres, vitamines, antioxydants et jouent également un rôle dans le traitement des maladies du système digestif, coeur et même le cancer ; En plus de ça les prix élevés de ces espèces re-rafraîchir l'économie nationale et il est possible de dépasser les frontières de l'économie algérien vers les marchés mondiaux. En conséquence, nous avons exceptons de l'État algérienne dans les années à venir qu'elle concentre ses activités sur ce type d‟arboriculture et ce secteur par accordant des prêts aux agriculteurs et aux diplômés de les Conclusion générale 128 spécialités agricole aussi en les soutenant avec le matériel agricole approprié , Après facilitant le processus de remboursement ultérieur des prêts sans pression et menace de ce qui profitera à l'État algérienne car les revenus de certains espèces des fruits exotiques comme les avocats équivaut au retour du pétrole, comme on les appelle le pétrole vert au Mexique . Notre expérience, en dépit de son échec, avait comme objectif de mieux cerner les techniques de bouturage herbacé afin de multiplier de nombreuses espèces existantes dans notre jardin botanique. La production ces espèces en l‟absence d‟une production nationale des plants et des vergers, constitue un défi pour la vulgarisation de cette filière si importante sur le plan économique et commerciale, surtout que le climat du littoral algérien présente des avantages pour le lancement de multiples projets de vergers modèles. Il est a souligner que des expériences ont été effectuées par la France coloniale au niveau de l‟école d‟agriculture et qui montrent que les arbres fruitiers exotiques est une filière à promouvoir dans le future afin de constituer une production national locale qui permet à la fois la réduction de la facture alimentaire et instaurer un production locale propre à notre pays.