Browsing by Author "Bourema, Wissam"

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    Evaluation de l’activité antibactérienne d’extraits de Salvia officinalis vis-à-vis de souches cliniques isolées à partir du pied diabétique
    (Faculté des Sciences, 2022) Bouchareb, Yassamine; Boussekine, Ikram; Bourema, Wissam; Boulifa, Khouloud; Becheker, Imène
    Les infections du pied diabétique sont un problème fréquent, associé à une importante morbidité et dont la prise en charge est multidisciplinaire. La recherche clinique dans le domaine de la microbiologie a permis d’améliorer notre compréhension de la pathophysiologie des infections du pied diabétique et autorisera à l’avenir des traitements davantage ciblés. De nombreuses recherches ont porté sur les extraits des plantes et les huiles essentielles afin de trouver de nouvelles sources d'agents antimicrobiens naturels et remplacer ainsi les antibiotiques devenus inactifs. Dans ce contexte, nous avons essayé d’évaluer l’activité antibactérienne, in vitro, de l’extrait huileux et de l’huile essentielle des feuilles de Salvia officinalis (la sauge). L’évaluation de l’activité antibactérienne nous a permis de mettre en évidence l’effet antibactérien des deux extraits de Salvia officinalis vis-à-vis des différentes bactéries isolées où les diamètres des zones d'inhibition sont compris entre 12 et 20 mm et les CMI entre 15,62 et 62,5 μg/ml pour l’extrait huileux. De meilleurs résultats ont été obtenus avec l’huile essentielle où les diamètres des zones d’inhibition varient entre 12 et 17 mm et les CMI entre 15,62 et 62,5 μg/ml. Quelques souches de S. aureus et de K. pneumoniae ont montré une résistance. Enfin, nos résultats indiquent que l’huile essentielle ainsi que l’extrait huileux des feuilles de Salvia officinalis présentent une activité antibactérienne variable selon les espèces testées mais qui reste intéressante dans le traitement des infections du pied diabétique.