Browsing by Author "BENABDERRAHMANE , Wassila"

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    Screening phytochimique et l'évaluation des activités biologiques de l'espèce Viola Odorata
    (Faculté des Sciences, 2024-06-25) Kara Asma; Hazzaz , Aya; AISSAOUI , Hanane; BENABDERRAHMANE , Wassila
    Ce travail est consacré à l’étude phytochimique et l’évaluation des activités biologiques (activité antioxydante, antibactérienne et antifongique) des extraits d’une plante médicinale du genre Viola qui appartient à la famille des Violacées. Les résultats de l'analyse phytochimique qualitative ont révélé une abondance notable de différents métabolites secondaires dans les extraits de cette plante, tels que les tanins, les anthocyanes, les terpénoïdes et les alcaloïdes. L'évaluation quantitative des polyphénols et flavonoïdes totaux a indiqué que les extraits AcOEt et n-BuOH présentent des concentrations similaires. Le potentiel antioxydant est évalué à l'aide d'une gamme de tests in vitro, y compris le piégeage des radicaux libres (DPPH), le piégeage des radicaux libres (ABTS), la phénanthroline, et le pouvoir réducteur (FRAP). Les résultats ont montré que l'extrait d'acétate d'éthyle présente un pouvoir antioxydant significatif. La méthode de diffusion sur gélose a été employée pour évaluer l'activité antibactérienne des quatre extraits. Les résultats obtenus révèlent que l'extrait AcOEt montre une activité antibactérienne prometteuse contre Staphylococcus aureus et Escherichia coli. De plus, les extraits de la plante ont été testés pour leur activité antifongique contre Fusarium oxysporum, et l'acétate d'éthyle a présenté des résultats satisfaisants en tant qu'agent fongicide.