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Recent Submissions
Evaluation in vivo de l’activité anti-inflammatoire de Pistacia Lentiscus L.
(Faculté des Sciences, 2026) Allalou , Bouchra; Benradouane , Faten; Boukhalfa , Salima; Ghadab , Chaima; Bouhaddouda , Nabila
Pistacia Lentiscus L., communément appelée lentisque, est une plante médicinale largement répandue dans le bassin méditerranéen et traditionnellement utilisée pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Dans cette étude, l'extraction par macération a permis d'obtenir un extrait hydrométhanolique des feuilles avec un rendement de 45,21 %, tandis que la pression à froid des fruits a permis d'obtenir une huile végétale avec un rendement de 10,22%. L'analyse phytochimique a montré que l'extrait est riche en composés phénoliques, avec une teneur en phénols totaux de 20,87 ± 1,90 mg GAE/g et en flavonoïdes de 4,09 ± 0,34 mg EQ/g. En ce qui concerne l'huile végétale, elle contien12,79 ±0,45mg GAE/g de polyphénols et 1,04 ±0,030mg EQ/g de flavonoïdes, ce qui indique une présence significative de composés bioactifs dans les deux extraits. L’évaluation de l'activité anti-inflammatoire a été réalisée à travers trois modèles expérimentaux d'inflammation aiguë. Dans le modèle de l'oedème auriculaire induit par le xylène, l'extrait a montré une inhibition de 71% à la quatrième heure, tandis que l'huile a atteint 75%, un effet très significatif et comparable à celui obtenu avec le Biofenac. Par ailleurs, dans le modèle de l'oedème de la patte induit par la carrageenane, l'extrait administré à la dose (400 mg/kg) a présenté une inhibition maximale de 92%, une activité hautement significative qui dépasse largement celle de l'aspirine, laquelle a montré une inhibition de 51%. L'huile, de son côté, a induit une inhibition de 60%, ce qui représente un effet hautement significatif et proche de celui observé avec le Biofenac (63%). Concernant le modèle de la péritonite induite par la carrageenane, les résultats ont révélé que l'extrait a réduit le recrutement des neutrophiles de 80%, l'huile de 83%, tandis que l'aspirine a montré une réduction de 85%. Ces effets, tous hautement significatifs, confirment l'activité anti-inflammatoire notable des deux extraits testés. Ainsi, les résultats obtenus confirment le fort potentiel anti-inflammatoire de Pistacia Lentiscus L., attribué en grande partie à sa richesse en composés phénoliques et en flavonoïdes. Ces derniers, bien connus pour leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, semblent jouer un rôle clé dans la modulation de la réponse inflammatoire.
Modélisation moléculaire à intérêt environnemental de l’encapsulation du benzène par des supramolucules au niveau de l’unité 200 R1K SKIKDA
(UNIVERSITÉ 20 AOÛT 1955 SKIKDA: FACULTE DE TECHNOLOGIE (DÉPARTEMENT DE GÉNIE DES PROCÉDÉS), 2023) Cheniguer Houda, Tabbai Djeffel Rahma ENC: . Bouafia Abdaraouf, Naili Noura, Benaissa Amina
Cette étude porte sur les risques liés aux hydrocarbures aromatiques, notamment le Benzène.
Nous avons utilisé la méthode HAZOP pour analyser les risques dans l'unité 200 et avons
identifié les paramètres à haute pression, haute température et haute débit comme étant
susceptibles de provoquer des accidents majeurs. Nous avons ensuite étudié l'inclusion du
Benzène dans les cavités de la β-CD, Q[6] et P[5], en utilisant les méthodes PM7 et DFT. Les
résultats ont montré que les méthodes PM7 et DFT/B3LYP D3(BJ) reproduisent de manière
satisfaisante les structures des complexes Benzène@β-CD, Benzène@Q [6] et Benzène@
P[5]. Les interactions C-H---H-C, C-H---O et C–H···π, O–H···π jouent un rôle important
dans la stabilité de ces complexes. Cette étude suggère que l'utilisation des hôtes
macrocycliques, en particulier la β-CD, peut être prometteuse pour la conception de capteurs
chimiques visant à détecter et éliminer le Benzène.
Conduite alimentaire dans des élevages laitiers adhérents à des laiteries dans la wilaya de Skikda
(Faculté des Sciences, 2026) Messaoud, Laouar Ouail; Bouchehit Saadi , Nour el islem
Ce modeste travail de recherche apporte une contribution à l’analyse de la conduite alimentaire dans les exploitations bovines laitières adhérées à des laiteries dans la wilaya de Skikda. Et cela à travers une enquête de terrain portant sur 20 exploitations laitières bovines détenant un effectif de 131 vaches laitières de type BLM.les résultats montrent une hétérogénéité dans les pratiques alimentaires, une dépendance marquée aux concentrés pour compenser la faible disponibilité fourragère, ainsi qu'une absence quasi totale de rationnement alimentaire des vaches laitières selon leurs besoins d’entretien et de production. Aussi, la majorité des éleveurs s’appuient sur l’expérience personnelle dans la gestion de leurs élevages, avec un faible accès à la formation technique. L’étude conclut à une conduite alimentaire globalement déficiente, impactant négativement les performances des vaches laitières sélectionnées de type BLM dans les élevages enquêtés de la willaya de Skikda
Place de l'industerie laitierie et profils de livraisons du lait cru dans la wilaya de Skikda
(Faculté des Sciences, 2026) Latreche Bouftata , Nidal; Nettour , Abdelaziz; Zalani , Karima
Notre étude menée sur les profils de livraison de lait cru dans la wilaya de Skikda vise à caractériser la diversité et la saisonnalité des livraisons réalisées par les exploitations laitières locales, dans un contexte où la filière laitière représente un enjeu stratégique pour la sécurité alimentaire régionale.
Les données utilisées proviennent de la Direction des Services Agricoles (DSA) de Skikda et de la Chambre Agricole, complétées par les fichiers de livraison des laiteries, permettant une analyse fine des volumes mensuels livrés par 62 exploitations réparties dans 8 communes.
La méthodologie repose sur une classification hiérarchique ascendante appliquée à douze variables mensuelles de livraison, afin d’identifier des groupes d’exploitations aux profils similaires. Les résultats révèlent cinq profils types : livraisons étalées sur toute l’année (43,54 %), saisonnées hiver-printemps (19,35 %), très saisonnées de printemps (17,74 %), moyennement saisonnées et tardives (14,51 %) et livraisons précoces (4,83 %).
Cette typologie met en évidence une forte saisonnalité des livraisons, avec des pics au printemps et des creux en été et automne, ainsi qu’une polarisation géographique de la collecte autour de quelques communes à fort potentiel laitier.
La conclusion souligne la nécessité de renforcer la structuration de la filière, de moderniser les infrastructures de collecte et d’accompagner techniquement les éleveurs afin d’améliorer la régularité et la durabilité de la production laitière à Skikda, tout en réduisant la vulnérabilité du secteur face aux aléas économiques, sanitaires et climatiques.
Application de l’approche ARAMIS au niveau -GNL- Skikda : Section Stockage et Expédition
(UNIVERSITÉ 20 AOÛT 1955 SKIKDA: FACULTE DE TECHNOLOGIE (DÉPARTEMENT DE GÉNIE DES PROCÉDÉS), 2023-06-24) MOHAMED NADIR BENDJAMA, YASSER BAKOUCHE, ABD ERAHMAN BOUACHARI ENC: M. HALLLASSI
L'industrie est considérée comme l'activité la plus dangereuse pour les êtres humains et
les pertes en vies humaines et les blessés sont beaucoup plus importantes que les pertes
causées par les guerres. Par conséquent, la prévention et la sécurité industrielle visent à
assurer des conditions de travail sûres et saines. À cette fin, nous avons appliqué deux
méthodes pour identifier les risques dans le complexe GL1K de STOKAGE et EXPEDITION.
La première méthode est l'analyse des risques d'exploitation qui permet de déterminer les
dangers, le second est l'ARMIS, qui est l'une des méthodes permettant d'analyser et de
clarifier deux aspects dangereux, à savoir la combustion et les fuites de gaz. Après avoir
étudié les incidents, nous avons pu identifier trois dangers majeurs, le feu, l'explosion et le
flashfire, calculés sur la base de l'application de Greif, tout en tenant compte des barrières de
sécurité, ce qui nous a permis de faire des recommandations pour éviter ce genre de risques.